Tarta invertida de Manzana
Paso a paso
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Primero hacemos el caramelo a fuego bajo para que no se queme
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Mientras tanto cortamos la manzana en gajos y le sacamos las semillas
- 3
Cuando ya está listo el caramelo, lo vertemos en el molde (previamente enmantecado) y arriba colocamos los gajos de manzana
- 4
Para la masa...
- 5
Con la batidora, batimos los huevos y la clara hasta que quede bien espumoso
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Luego agregamos el azúcar, seguimos batiendo hasta que se disuelva
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Bajamos un poco la velocidad de la batidora y agregamos el aceite (es para que no salpique)
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Después agregamos la leche y la esencia de vainilla, y seguimos batiendo
- 9
Apagamos la batidora, colocamos la harina con el polvo de hornear, integramos un poco para que no vuele y seguimos batiendo
- 10
Una vez listo, vertemos en el molde y lo llevamos al horno por aproximadamente 50 minutos, con el horno precalentado a 180ºc
- 11
Cuando ya está listo, lo vamos a desmoldar (por el caramelo, hay que desmoldarlo cuando aún sigue caliente). Así que colocaremos un plato o lo que tengamos de superficie plana, y luego lo damos vuelta, y desmoldamos (por eso se aconseja un molde desmontable)
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Esta misma receta sirve para usar peras o ananá, en vez de manzana. Espero que les haya gustado!
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Cocinar en molde de acero inoxidable, puede ser de flan o bizcochuelo. Si no tenés harina leudante podés usar harina común y agregá una cdta. de polvo de hornear.....#Manzana #Caramelo #Sencillo #Dulce #Bizcochuelo #Rico #económico #fruta #batidora #agua
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La hice con lo que tenía en casa . Solo fui a comprar las manzanas
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Tarta invertida de Manzana & Caramelo 🍎🍬
Luego del taller de fotografía, acá les dejo mi receta. Espero que les guste!#TallerDeFotos#TallerDeFotografiaGracias @saracook_and_roll 📸🤳
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Qué fácil es hacer una invertida en la flip, lo bueno de esta receta es que podes hacerlo con la fruta que tengas: peras, naranjas, ciruelas, duraznos, ananá, etc.Ideal para una tarde de mates y darte tus #antojitos
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