Tarta invertida de manzana
Ando experimentando porque las harinas no nos caen muy bien y para mi hermana que tiene resistencia al gluten
Tarta invertida de manzana
Ando experimentando porque las harinas no nos caen muy bien y para mi hermana que tiene resistencia al gluten
Paso a paso
- 1
Con una taza de azúcar hacer caramelo y cubrir un molde de tartera o budín inglés
- 2
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas y forrar el molde con caramelo. Reservar
- 3
En un bowl mezclar la harina de avena (yo usé la avena Quaker tipo instantánea que es bien molida), la Maizena y el polvo de hornear. Reservar
- 4
Hace puré la manteca con el azúcar, agregar los huevos, la vainilla y la leche. Mezclar bien.
- 5
Agregar los ingredientes secos y mezclar bien.
- 6
Agregar al molde con el caramelo y las manzanas.
- 7
Cocinar en horno por 30 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
- 8
Espero les guste. 😁
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