98. Soto Rempah Daun Jeruk

Soto ini merupakan salah satu menu yang pasti ada tiap pekan dirumah..
Salah satu resep soto yang cocok dilidah keluarga saya adalah soto rempah ini, untuk daging bisa diganti dengan iga/ayam yaaa..
Soto rempah ini menggunakan bahan daun jeruk yang dihilangkan tulangnya dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus lainnya, kemiri disangrai dulu sebelum dihaluskan daan untuk bawang putih, bawang merah juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan sehingga aroma sotonya wangi🥰
98. Soto Rempah Daun Jeruk
Soto ini merupakan salah satu menu yang pasti ada tiap pekan dirumah..
Salah satu resep soto yang cocok dilidah keluarga saya adalah soto rempah ini, untuk daging bisa diganti dengan iga/ayam yaaa..
Soto rempah ini menggunakan bahan daun jeruk yang dihilangkan tulangnya dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus lainnya, kemiri disangrai dulu sebelum dihaluskan daan untuk bawang putih, bawang merah juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan sehingga aroma sotonya wangi🥰
Cara Membuat
- 1
Chooper bumbu halus (bawang merah dan bawang putih sebelum dihaluskan digoreng dulu yaa)
Rebus daging/iga (saya pakai iga) dengan api kecil hingga keluar kaldu bening, saring kaldu. - 2
Tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam kuah kaldu aduk-aduk hingga kuah mendidih, tambahkan bumbu-bumbu lainnya dan koreksi rasa.
- 3
Tata isian soto lalu siramkan kuah soto dan hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Iga Sapi Daun Jeruk Soto Iga Sapi Daun Jeruk
Iga sapi nikmat disantap untuk diolah dengan berbagai menu masakan. Kali ini hadir dalam bentuk soto yang sedap disantap dengan nasi hangat. #TiketGAS2025 Irene Setiawaty -
Soto Ayam Daun Jeruk Soto Ayam Daun Jeruk
Lg pengen makan yg anget berkuah dan segerrr... Citarasa gurih manis dan pedas sambelnya...😋 #festivalramadancookpad #mudikonline #sotoseger #sotojogja Yuli_susie -
-
Indomie Soto Daun Jeruk Indomie Soto Daun Jeruk
Sesekali bikin menu bekal dari mie instan yaa.. Krn pasti anak2 ga bakalan nolak 🤭😂Kali ini pakai indomie soto yg dimasak tanpa kuah, jd bisa banget untuk bekal anak2 sekolah & ga kuatir tumpah atau kehabisan kuah yg terserap mienya 😊Yuk dicobain yukk gampang kok 😍#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#BekalSatset#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah#IndomieSotoDaunJeruk Yessil Chechiel -
Mie Instan Kuah Soto Daun Jeruk Mie Instan Kuah Soto Daun Jeruk
Tiap daerah punya soto yang berbeda begitu juga dengan mie instan rasa soto. Biasanya aku bikin mie instan soto Banjar karena disini memang lebih mudah ditemukan. Tapi aku pengen yang ada koyanya jadinya nyari mie instan yang ada bubuk koyanya. Berhubung aku ikutan #BanggaKirimRecook dan pengen recook dari kak @HerlinaCs Lim kebetulan dapat yang lagi pengen di buat. Rahmah Bee -
Soto Daging Rempah Soto Daging Rempah
Ketika memasak soto betawi waktu itu sebelum dicampur santan & susu saya sempat mencoba kuah beningnya dan suka. Akhirnya coba membuat soto ini, bumbunya sama dengan soto betawi tapi tanpa santan & susu. Saya namakan soto ini soto daging rempah karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan dan rasanya yang khas.#sotodaging#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#ceritadapurhariini#sotobetawi#sotorempah Let Meta Cook -
Soto Rempah Soto Rempah
Soto ini seger banget. Perpaduan rempah-rempah dan lezatnya kaldu ayam. Hmm.. Jadi menggugah nafsu makan. Khususnya bagi pecinta soto seperti saya...#febi'srecipe#masakanrumahanalafebi Febie Floralies -
Kuah Soto Rempah Kuah Soto Rempah
Pertama kali bikin soto tanpa bumbu instan..hahaha Christina Rasma -
Soto Sapi Rempah Soto Sapi Rempah
Stok daging sapi buanyak di kulkas.Biar gak memenuhi freezer, kali ini saya olah menjadi soto sapi rempah mak.Saya kombinasi dengan bahan seadanya di kulkas mak, sya punya wortel, tomat, dan sosis.Wortel ini memang buanyak di kulkas mak, buat stok.Sya memang nggak bisa sewaktu-waktu ke pasar.Tiap hari kerja. Libur Minggu saja.Pagi berangkat pagi, siang jam 2 pulang sampai rumah udah sore karena rumah saya jauh dari tempat kerja sya.Wajib pulang jam segitu mak, karena di sekolah saya absensi gurunya pakai finger print..Duh ribet amat sekolah jaman sekarang..😪Nyampe rumah gitu udah cuapek mak, masih pula ngelesi murid SD lain. Tp gpp mak, niat saya memang untuk beribadah dan pengen berbagi ilmu untuk anak-anak..Kalau niat bikin pinter anak susyah lho mak. Karena kemampuan tiap anak beda-beda.Makanya kalau ngajar gitu saya niati ibadah saja, biar nggak emosi kalau punya murid yang nggak bisa2.😖Nah.. kalau Minggu tiba, sya seneng mak. Bisa belanja. Sekalinya belanja, saya pasti belanja sekalian banyak gitu mak..Btw, rasa kuah soto ini khas banget mak. Warnya juga nggak kuning-kuning amat..Mirip soto dari tempat kelahiran suami saya yakni Solo.Oh yaaa.. Sebenarnya ini masakan kemarin-kemarin tapi resepnya baru saya upload mak.Di sekolah banyak kesibukan, di rumah juga.Saya sempatkan posting ini agar emak-emak sekalian bisa terinspirasi untuk mengolah daging kurban yang ada.Nggak pake ribet dan mudah sekali buatnya ya..Selamat mencoba mak.😘😘#KurasKulkas Ratna Anam Yui Eba -
88. Se’i Sapi Sambal Daun Jeruk 88. Se’i Sapi Sambal Daun Jeruk
Ceritanya penasaran dan ngide mau buat Se’i Sapi yang di asapin. Ternyata oh ternyata, proses ngasapinnya lama banget ya sampai biar dapet aroma smokeynya. Thanks untuk resto2 yang serve Se’i Sapi, kalian juara deh. Tapi tenang memang ngasapin dagingnya lama, tapi masaknya pake Bumbu Dasar Merah dari Munik buat masak jadi praktis dan cepet. Thanks Munik#BumbuDasarPraktis#mycomfortfoodindonesianfood#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#TiketTheAprontis#fandywand#bumbudasarmerah#ceritadapurhariini#seisapi Fandy Wand ✅ -
69. Nasi Daun Jeruk 69. Nasi Daun Jeruk
Assalamualaikum wr.wb.#dirumahaja ngapain aja? Jawabannya mencari kesibukan, hehehe.. semoga kita semua selalu dilindungi oleh Allah SWT.dan semoga virus yang semakin merebak ini bisa segera hilang, aamiin. Oia, karena ada rasa sedikit bosan dengan nasi putih biasa, akhirnya pengen coba nasi daun jeruk ala kadarnya aja dengan bahan seadanya yang ada di rumah. Efek belum berani terjun ke pasar..hehehe..disini saya pake magic com yaahh, biar praktis.. MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar