Bolitas de arroz y atún

Monica Fonseca @mo_kila
No se decir de forma exacta las cantidades, más o menos lo que puse para sacar 14 bolitas .
Paso a paso
- 1
Mezclamos el arroz cocido, atún, miga de pan, sal, pimienta y cebolla que previamente habremos pochado, yo lo pasé por el procesador para hacer una más más homogénea y manipulable
- 2
Hacemos bolitas que pasamos por pan rallado
- 3
Opción A: En una sartén ponemos aceite y vamos dorando las bolas
- 4
Opción B: en la cesta de la airfryer ponemos las bolas (sin dorar ni nada), con salsa de tomate, un poco de mozzarella rallada y a cocinar unos 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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