Lentejas con Arroz y Queso
J Contreras Jorquera @jconjor
Estas son las primeras lentejas que cocino en mi vida. Quedaron exquisitas, además agregue queso en el fondo del plato y que sabroso quedó. Me felicitaron en casa.
Lentejas con Arroz y Queso
Estas son las primeras lentejas que cocino en mi vida. Quedaron exquisitas, además agregue queso en el fondo del plato y que sabroso quedó. Me felicitaron en casa.
Paso a paso
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Dejamos remojando las lentejas en agua un día antes, al otro día cambiamos el agua y a cocinarlas
- 2
Ponemos a cocer con el zapallo con las lentejas, una vez cocido todo sacamos el zapallo, lo molemos y agregamos junto al arroz
- 3
Mientras en un sartén se fríe la Zanahoria, cebolla en cubos, el ajo, sal y todos los aliños, una vez todo listo lo agregamos a la olla y dejamos cocinar unos minutos hasta la cocción completa del arroz y servimos
- 4
Al servir no hay nada más rico que en el fondo del plato picar una lámina de queso y después servir las lentejas,
- 5
Al revolver se ve el queso derretido y a comer !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Contreras Jorquera le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina y soy muy practico para hacerlo, no me complica para nada improvisar o preparar cosas simples
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