Tarta caprese saludable

monica @moni_mo
Esta idea la saqué de tiktok, la tarta original era con otro relleno. Si se acompaña con ensalada puede rendir dos porciones.
Paso a paso
- 1
Estiré un poco la masa
- 2
Puse los ingredientes dividiendo la circunferencia en 4
- 3
Unté de queso crema una de las 4 divisiones, luego puse la albahaca, el tomate, orégano y sal
- 4
En el resto de la masa ubiqué el huevo hervido, el jamón y el queso, como indica la imagen anterior
- 5
Luego realicé un corte para poder doblar la masa tipo “pañuelito” y formar las capas de relleno
- 6
Coloqué en una asadera aceitada y pincelé con huevo batido para que tome color
- 7
Llevé al horno por unos 30 o 40 minutos aprox
- 8
Al cortarla se ven las capas de esta forma
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A monica le encantará ver cómo quedó.
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