Palmeritas de hojaldre con mortadela y queso

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Tengo otras recetas de hojaldre saladas o dulces, en rollitos y con otros ingredientes.
🔸Elige la que más te guste, o te inspire para rellenar a tu gusto.
🔸Puedes ver más recetas en mi blog

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Ingredientes

30 minutos +ó-
14 ó 15 palmeritas
  1. 1masa de hojaldre fresca y cuadrada
  2. 1 paquetequeso rallado normal o sin lactosa
  3. 1 paquetemortadela normal o de pavo
  4. Hornear 10 o 15 minutos

Paso a paso

30 minutos +ó-
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Calentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos.

  3. 3

    Extender la masa de hojaldre en su propio papel.

  4. 4

    Echar por encima el queso rallado.

  5. 5

    Distribuir las lonchas de mortadela

  6. 6

    Enrollar las los puntas, hasta unirse en el centro y juntar.

  7. 7

    Cortar en trozos de un dedo de grosor y colocar hacia arriba en la fuente forrada con papel de horno. Dejar espacio entre ellas, para que, al hornearse, se habrán como palmeritas.

  8. 8

    Hornear a 200ºC durante unos 10 o 15 minutos, hasta que veas que están doraditas, sin quemarse.

  9. 9

    Sacar y colocar sobre la rejilla del horno para que se enfríen.

  10. 10

    Una vez frías, se pueden guardar en un táper en el frigorífico.

  11. 11

    Tomar como aperitivo, segundo, cena o merienda. Tú eliges el momento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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