Arroz con pollo sin aceite
Paso a paso
- 1
Colocar una olla al fuego mínimo mientras preparo el pollo
- 2
Separar la pata del muslo, sacar la piel lavar e ir poniéndolo en la olla...mientras se cocina....
- 3
Cortó las verduras, esta vez solo use cebolla mediana zanahoria y 2 tomates peritas que los pele y troce en cubos pequeños... ingreso todo a la olla
- 4
Tapar y cocinar unos 15 minutos agregar condimentos a su gusto, mover y tapar. Abrir cada 10 min y mover el pollo así se cocina bien
- 5
Una vez cocido el pollo agregar 1 1/2 taza de arroz integral, la avena y mix semillas. Tapar y seguir la cocción, si ve que se está secando agregarle agua hasta que se termine de cocinar el arroz(en gral tarda 20 min), siempre destapar y revolver para que no se pegue ni seque.
- 6
Abrir una caja de arvejas remojadas, enjuagarla, escurrirlas y echarla a la olla y listo. Servir con queso rallado queda muy bien. A disfrutar esta exquisitez🤗
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