Donuts de avena y chocolate con o sin agujero
🔸No tenía molde de donut, y lo hice en un molde de silicona, ancho y bajito, tipo flor el fondo. Salió muy bueno.
🔸Receta tomada de Instagram el_hinojo_verde, adaptada a mi gusto.
🔸Puedes ver más recetas en mis blogs
#Donuts #donutscaseros #donutsdeavena #donutsdechocolate #avena #avenamolida #harinadeavena #yogurt #SiropeDeAgave #huevos #levadurapolvo #vainilla #limón #canela #moldesdesilicona #postresdaludables #meriendas #recetas #menússemanal
Donuts de avena y chocolate con o sin agujero
🔸No tenía molde de donut, y lo hice en un molde de silicona, ancho y bajito, tipo flor el fondo. Salió muy bueno.
🔸Receta tomada de Instagram el_hinojo_verde, adaptada a mi gusto.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Precalentamos el horno a 170ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
- 3
En un bol ponemos los huevos y le añadimos el yogurt natural, el sirope de agave, la ralladura del medio limón, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
- 4
Batimos todo bien hasta que nos quede todos los ingredientes húmedos bien integrados entre sí.
- 5
Añadiendo la harina de avena, la levadura y la canela, mezclar todo hasta tenerlo todo ligado y obtener una masa.
- 6
Añadimos los trozos de chocolate a la masa y removemos bien para integrarlos con el resto.
- 7
Engrasamos el molde con aceite vegetal, aceite de coco o mantequilla, si es de silicona no es necesario.
- 8
Agregamos nuestra masa en los moldes sin cubrirlos del todo dejando medio centímetro sin cubrir.
- 9
Metemos en el horno a 170º durante 11 minutos (dependiendo del horno)
- 10
Pinchar con palillo y si el palillo sale limpio ya tendríamos nuestros donuts, sino dejar otros 2 minutos en el horno.
- 11
Sacar del horno y cuando esté templado, pasar a una rejilla para que se termine de enfriar por abajo.
- 12
Luego puedes presentarlo en un plato o bandeja, y si es para merendar, guardar en un táper, en el frigorífico.
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Patri
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