Brownie Saludable al estilo #Eddytenutre, sin azúcar, sin lácteos ni harina de trigo🙌🏼 😋

Eddy Moreno de Suarez
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Orlando, Florida, Estados Unidos

Receta súper fácil 💪🏼💪🏼Porque #amoelchocolate y además de ser uno de los ingredientes más apreciados por todo el mundo, también tiene beneficios : El chocolate es rico en polifenoles, flavonoides y catequinas, compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial, asimismo aumenta el colesterol HDL (o bueno) y ayuda a disminuir el LDL o colesterol “malo”. También actúa como un potente antiinflamatorio. La inflamación es el origen de muchas enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, presión arterial alta, accidente cerebrovascular, enfermedad renal e incluso diabetes tipo 2! Ojo me refiero al chocolate oscuro,, pero igual debemos comerlo con moderación!!

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Ingredientes

  1. 4 cucharadascacao oscuro en polvo
  2. 4 cucharadaschocolate chips
  3. 2bananas bien maduras para que le dé el dulzor al brownie (con puntitos en la cáscara)
  4. 2huevos
  5. 1puñito de nueces
  6. 1 tazaharina de avena (licúa tú mismo la avena en hojuelas)
  7. 2 cucharadasmantequilla de maní
  8. 1 pizcasal
  9. 1 cucharadapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Procesar las bananas

  2. 2

    Preparar el molde de engrasar y colocar papel parafinado, para que no se pegue

  3. 3

    Colocar los huevos uno a uno y procesar

  4. 4

    Colocar el chocolate en polvo y procesar y la mantequilla de maní

  5. 5

    Agregar los chips y las nueces, luego la pizca de sal y la cucharada de polvo de hornear, y procesar

  6. 6

    De último colocas la taza de harina de avena o la avena en hojuelas (opcional algún edulcorante o miel al gusto) yo no le agrego nada y queda con el dulzor de la banana, procesas solo un poquito

  7. 7

    Al molde espolvorea chocolate en polvo y colocas la mezcla, colócale un poquito de chispas de chocolate por encima.

  8. 8

    Hornea aproximadamente 30 minutos a 350°F (180°C)

  9. 9

    Deliciosooooo!!

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Escrita por

Eddy Moreno de Suarez
Orlando, Florida, Estados Unidos
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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