Repollitos de Bruselas gratinados
Paso a paso
- 1
Hervir los repollitos en abundante agua hasta que estén tiernos, los colas y cortas la cocción con agua fría, colas nuevamente y reservas
- 2
En un sartén a fuego bajo pones a derretir la manteca y doras la cebolla, cuando está transparente agregas los repollitos (si son muy grandes podes partirlos) y cocinas durante unos minutos más, salpimentas y retiras
- 3
Seguimos con la salsa blanca : En una olla poner la leche y condimentar con la sal, la pimienta y la nuez moscada y colocar en fuego bajo. Mientras en otra olla poner la manteca y derretí, una vez ya líquida agregar la harina y mezclar una vez que ya está hecha una pasta retirar del fuego y reservar hasta que la leche comience a hervir.
- 4
Sacar en ese momento del fuego y agregarla a la pasta que hiciste mezclar bien. La colocas unos minutos al fuego hasta que tome consistencia la salsa y ya está lista para usar
- 5
Meclas ambas preparaciones, las pasas a una fuente para el horno, espolvoreas con queso de rallar
- 6
Llevas al horno fuerte hasta que este gratinado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15554420
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
Leer más Recetas similares
-
Col de bruselas al ajillo
Una receta súper saludable, fácil de hacer y sobre todo deliciosa 😊 espero les guste! Para primer plato o para la cena. #col #ajillo #saludable #vegetal
-
-
Rollitos primavera de vegetales
Fácil y rápidos. La única complicación es el armado, necesita práctica.#vegan #singluten
-
Repollitos de bruselas gratinados con panceta
35 minutos | 514 calorías por ración (27 gr carbohidratos | 34 gr grasas | 32 gr proteínas)Hoy por esas casualidades encontré una foto de esta receta súper fácil que no la hice por mucho tiempo. Aquí les comparto cómo hacerla. Ideal para aquellos que intentan comer menos carbohidratos.
-
Repollitos de Bruselas al horno
#platounico esta delicias es ideal para un almuerzo sano por sus baja caloria y fácil de hacer .#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Repollitos Bruselas a la crema
Esta receta me gusta hacerla cuando invito a comer y todos se deleitan.#rápidas
-
Coles de Bruselas gratinadas
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados.Con las colecitas puedes preparar deliciosos platos principales o hacer que sean de acompañamiento, son unas verduras que quedan riquísimas.
-
Coles de Bruselas gratinadas
Ya sé que no le gustan a todo el mundo, pero a mí me encantan...
-
Bocados de pollo con repollitos de bruselas
Me resulta muy práctico preparar estos platos con todo cortado chico, de modo que me lo puedo llevar a mi trabajo, sin pensar en cuchillo (sobre todo porque suelo almorzar frente a la computadora, continuando con trabajo que solo exija lectura). Para esta semana decidí cocinar repollitos de bruselas y espárragos, a los que añadí un poco de pollo. Para un plato exclusivamente vegetariano, solo hay que omitir el pollo. Los ingredientes indicados rinden 4 porciones normales, si se incluye la carne.
-
Repollitos de bruselas y brócoli (bajas calorías)
Todos sabemos que las crucíferas tienen grandes propiedades antioxidantes y son verduras que ayudan a combatir los radicales libres. Pero todos sabemos también que, al cocinarlas, suelen despedir un olor no muy agradable y, además, pueden resultar pesadas. Pero si uno considera su poder diurético, su escaso contenido de calorías amén de los antioxidantes, resultan un aliado en las dietas de bajas calorías. Así que aquí va mi cena de anoche y mis secretos para que ni despidan olor ni caigan pesadas. -
Coles de Bruselas gratinadas
Ni tan mal! Con la ayuda de la mantequilla, cebolla y las especias sí! Así sí se pueden comer las coles de Bruselas! 😅😂😁
-
Coles de bruselas gratinadas
A por el quesito naranja del #TriviumDeCocina! Cómo conseguir una bechamel sin grumos? Yo tengo varios trucos: cocinarla a fuego lento, que la leche esté caliente cuando la tires poco a poco y remover justo después durante 1 minuto con las varillas👌 Con esos tres pasos, la bechamel no puede fallar! En esta receta además una vez hecha la bechamel le he añadido un poco de queso para darle un extra de cremosidad y sabor😋 Y con las coles estaba buenísima! Espero que os guste!!
-
Canastillas con repollitos de Bruselas+🥩🌽
Probando con repollito de Bruselas quedaron increíbles 🔥#vegetal #familiar #platounico#invierno
-
Cazuela de coles de Bruselas gratinadas
Las coles de Bruselas son de esas verduras que, tal vez, no gocen de un apoyo muy extendido. Siempre se han visto como ese "castigo" para meterte verde en el cuerpo, pero lo cierto es que son una fuente de vitaminas y antioxidantes estupenda. Y si para incluirlas en nuestro recetario hay que maquillarlas un poco, pues que así sea.
-
Coles de Bruselas y brócoli gratinado
Verduras de temporada que pueden llegar a ser muy divertidas. Hacía tiempo que no comía coles de Bruselas. Puedes hacer la versión vegana o pecar como yo.
-
Coles de Bruselas salteadas
Estas coles quedan crocantes y deliciosas, ya que al bañarlas ligeramente con una reducción de balsámico le aportarán un un sabor muy particular; ideales como acompañamiento de carnes como pescados.
-
Coles de Bruselas al horno
Una forma diferente de tomar estas coles, la salsa de mostaza y almendras le dan un toque fantástico. Esta receta la vi en internet (directoalpaladar) y aunque he hecho algunas modificaciones está buenísima -
Coles de Bruselas con puré de patatas y gratinadas con bechamel de remolacha, pasas y queso
Estas recetas me recuerdan a mi padre que le gustaba mucho las coles de Bruselas gratinadas, el toque de color y de las pasas es imaginación mia, que no puedo parar de investigar en la cocina.
-
Coles de Bruselas con reducción de vino y queso gratinado
Repetir conmigo.... Las coles son mis amigas, las coles son mis amigas... y olvidemos las leyendas urbanas, destacan por su alto contenido en vitamina C, aunque también posee otras características y cualidades, como su riqueza en fibra y minerales como calcio y hierro, y otras vitaminas, como la vitamina A, que aportan a nuestra dieta alimenticia una serie de sustancias beneficiosas para nuestra salud. Seguid esta receta y espero vuestra opinión. En 3, 2, 1
-
Coles de Bruselas salteadas
Fue un experimento del huerto. Nunca habíamos plantado y de pequeño recuerdo que las odiaba. Así que tienen que remontar mucho. Bien acompañadas son un éxito -
Coles de Bruselas salteadas
Las coles de Bruselas son unos vegetales que se dan en invierno. Donde yo vivo es unos país tropical que solo tiene dos estaciones, seca y lluviosa. No obstante, se consiguen verduras que suelen darse en otras latitudes. En estos días donde suelo comprar las tenían. Hacia tiempo que no las veía. Me base con esta receta en una de Karlos Arguiñano. Algunos la llaman coles de Bruselas salteadas o Coles lionesas. El nombre le viene del lugar originario de cultivo. Tiene un alto contenido en vitamina A y C y ácido fólico.
-
-
Coles de Bruselas salteadas
Una receta muy sencilla y rápida de hacer con la que obtenemos un acompañamiento delicioso. #cookpadmycook
-
-
-
-
-
Coles de Bruselas con Pollo
Receta sencilla, sana e ideal para integrar las coles de Bruselas en una receta de estilo asiático.
-
Coles de Bruselas a la crema
Tenía unas coles de Bruselas y probé a hacerlas con esta crema resultaron muy buenas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15554420
Comentarios