Leche de coco
Pao Serrano @cook_3737
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo de 4 hs a 6hs horas las escamas de coco con agua tibia. Tapar esa mezcla.
- 2
Luego de ese tiempo, no colar las escamas, agregar a la licuadora toda esa mezcla, añadir 3 tazas de agua caliente, los arándanos y dátiles. Licuar todo.
- 3
Finalmente, colar esa preparación con una bolsita (filtro), dejar enfriar y conservar en la heladera (dura de 3 a 4 días).
- 4
La pulpa filtrada la podemos añadir a otras preparaciones : galletitas, budines, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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