Ayam Woku kemangi khas Manado

Saya punya sisa ayam 3 potong di kulkas, udah bingung mau dimasak apa, mau nyoba resep baru deh yg berkuah, pedes, dan seger, langsung deh punya ide untuk buat ayam woku
Ayam Woku kemangi khas Manado
Saya punya sisa ayam 3 potong di kulkas, udah bingung mau dimasak apa, mau nyoba resep baru deh yg berkuah, pedes, dan seger, langsung deh punya ide untuk buat ayam woku
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan- bahan bumbu halus (saya pake ulekan karna gapunya blender hehe)
- 2
Tumis bumbu halus, hingga wangi, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lanjut tumis sampai setengah matang
- 3
Tambahkan ayam yg sudah dibersihkan, aduk sampai tercampur bumbu
- 4
Tambahkan air asam jawa, dan air 300ml (air boleh sesuai selera)
- 5
Masak sampai air mendidih, lalu tambahkan, garam, gula, lada, dan penyedap rasa
- 6
Kalo airnya agak menyusut, dan ayam sudah empuk, lalu tambahkan kemangi, dan tomat
- 7
Diamkan sampai sebentar kemangi layu
- 8
Ayam woku siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku kemangi khas Manado Ayam woku kemangi khas Manado
Bosan gak sih bund masak ayam gitu2 aja tanpa variasi? Nah, mumpung lagi libur dan punya banyak waktu di rumah, yuk cobain resep ayam woku Manado yang bisa dijadikan sebagai menu berbuka atau lebaran. Rasa gurih dicampur aroma kemangi yang khas, dijamin buat ketagihan. Yuk cobain rame2 😄 Vini -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Pedes, seger aroma kemangi, dan yang pasti bikin nambah nasi terus.. 😁😁 Wigo Food -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Salah satu resep andalanque di segala cuaca 😂. Resep ini tidak terlalu pedas ya, menyesuaikan request keluarga. Lebih mantul kalo rawitnya dibuanyakin sih. Tp ini ajah udah bikin centong nasi bulakbalik terua shaaay. Enjoyyy! #semuakarenaWFH Aneth -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi! Agnes エミリア 💕 -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil 😂. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya 😀.Source recipe by @lisafitrianti#BelajarBarengCookpad#WorkFromHome#CookpadCommunity_Bogor#AyamWoku Lusi Alexandria -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Met Siang Moms…Suasana liburan gini,cari ide bikin masakan dari pulau Sulawesi.Akhirnya terpikir mau masak Ayam Woku karena belum pernah bikin.Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.Masakan ini punya citarasa gurih,pedas & aroma yang wangi,cocok untuk menu hari raya Idul Adha di daerah Manado yang sebentar lagi dirayakan,dalam rangka me #RencanakanKebaikanmu 🙏Resep ini untuk mengikuti #GenerasiAprontis minggu ke 12💪--- Ayam Woku (khas Manado) By @divaerlinda_02012001#ayamwoku#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#5LangkahDiDepan#masakaniduladha#CeritaDapurHariIni#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Pak suami belanja ayam, karna biasa di rmh selalu dibikin ayam ungkep akhirnya bosan jg lama” … Coba lah resep baru 😁First time aku bikin Ayam woku kemangi …Resep dari mbak fhemalitacaelan 😁🙏🏻 Rilaeka Dian -
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
pengen makan ayam woku, di ubud ga ada yg jual ☹️️ yaudah bikin sendiri laahh 👍🏻 yuuukk aahh cuuss dibikiinn ☺️ Shirlicious -
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Hai mama2 & temen2 onlinequuu. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊#CookpadCommunity_Bandung#Masakankhasmanado#Masakanmanado Hidayatus Salma Najibah -
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Lagi2 memadukan 2 buah tugas. Dari mamah mengolah semua bagian ayam, dari solo community masih bernuansa masakan tradisional. Jadilah resep ayam woku kemangi masakan khas Manado, tapi ayamnya saya ganti 250 gram dan 250 gram brutu. 😁#Timlo_JelajahNusantara#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSolo#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagianAyam Debora Dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar