Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία υγιεινή και δροσερή σαλάτα!

Χταπόδι με σαλάτα φάβα - ταμπουλέ με κόκκινες σπασμένες φακές και ντομάτα συνοδευόμενη από νηστίσιμη ποικιλία.Λίγα μυστικά ακόμαΕντυπωσιακό και νηστήσιμο, ιδανικό για Καθαρή Δευτέρα.

Πολύ καιρό ήθελα να δοκιμάσω τα όσπρια με διαφορετικό τρόπο από τις κλασσικές μαγειρικές τους εκδοχές !!!! Ειδικά τις φακές και ειδικότερα τις κόκκινες που κυκλοφορούν πλέον αρκετά!!! Που μετά το βράσιμο γίνονται κίτρινες!!!...Την πρώτη φορά τις έφτιαξα με τον κλασσικό τρόπο και μας εξέπληξαν ευχάριστα στη γεύση!!!!... Τώρα ήρθε η στιγμή για την σαλάτα που σκεφτόμουν... Είχα κολοκυθάκια βρασμένα και ανοιχτή συσκευασία λιαστές ντομάτες και αυτοσχεδίασα!!!! Πολύ ευχάριστη έκπληξη!!!🙌🙌🙌 Ειδικά για τους μη φανατικούς των οσπρίων!!!!😜😜😜 Δοκιμάστε την και αυτοσχεδιάστε με τα υλικά που σας αρέσουν!!! #κρύο #2020 #κόκκινεςφακές #σαλάταφακές

Η κόκκινη φακή είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεϊνες και βιταμίνες Β. Με μια μερίδα κόκκινης φακής, δηλαδή περίπου όσο ένα φλιτζάνι του τσαγιού, περιέχει πάνω από το μισό του ημερήσιου απαιτούμενο σιδήρου ενός ατόμου.Οι τρόποι με τους οποίος μπορούμε να την μαγειρέψουμε είναι κυρίως βραστή ως σούπα αλλά και ως σαλάτα!!Η συνταγή αυτή είναι εύκολη πολύ γρήγορη και ιδανική για όλους!

Νόστιμη και χορταστική σαλάτα!#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24

1. Μπορείτε αντί για γιαούρτι να βάλετε ξύδι.2. Πάει και το λευκό λάχανο.

Πιο γρήγορο δε γίνεται!!

#2020

Χορταστικό γεύμα. Εύκολο γρήγορο και νόστιμο γεύμα

Νόστιμη και θρεπτική σαλάτα για να συνοδεύει τα γεύματα μας!!!