Bizcochuelo de dulce de leche
Gladis Ocampo @gladisocampo
#dulcedeleche
¿Hay algo tan Argentino como este ingrediente?? 😋😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos crema agría colocándo el jugo de limón a la leche,reservamos, preparamos el molde con spray o enmantecándolo. Mezclamos la harina, polvo de hornear y bicarbonato de sodio y reservamos
- 2
Batimos los huevos hasta espumar y agregamos el azúcar. Añadimos el aceite y seguimos batiendo
- 3
Añadimos la crema agría, la esencia de vainilla y batimos. Tamizamos los secos sobre la mezcla
- 4
Y agregamos la sal y batimos. Al dulce de leche lo ponemos 1' al microondas para que se ablande un poco y añadimos a la mezcla
- 5
Batimos hasta incorporar todo. Llevamos al molde damos unos golpecitos para romper las burbujas
- 6
Tapamos con papel aluminio respetando la chimenea. Si usas otro molde tapas todo. Llevamos a horno precalentado 180° 1 hora a los 50' sacamos el papel aluminio y terminamos de hornear
- 7
Si pinchas sale seco está listo. Dejamos enfríar desmoldamos y dejamos enfríar por completo en rejilla. Emprolijamos y lo damos vuelta exquisito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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