Engane-se quem acha que é super difícil de se conseguir um risoto, basta um pouco de paciência e amor e conseegue-se um risoto delicioso.

Um arroz com sabor, cheiro e cor de Outono.Confesso que fiquei mesmo muito satisfeita com este arrozinho. Arroz esse que numa próxima vez irei fazer no forno, num alguidar de barro e mais Outonal será quase impossível.Este arroz de abóbora passou a ser dos meus pratos preferidos de arroz, sem qualquer sombra de dúvida. Pode-se acompanhar com uma carne grelhada por exemplo. Mas honestamente acho que assim já é perfeito, tem o equilíbrio necessário no prato. Fiz também uns chips de abóbora e assei as sementes também, pequenos detalhes que lhe deram um crunch perfeito.Se puderem testem este arroz e vão ver a surpresa que vos fará, este Arroz de Outono!#novembro #calendario

Instagram: @tudo_no_pratoDesta vez estive fora da minha zona de conforto ao fazer esta receita. Nunca tinha feito ou tentado sequer fazer. Mas devo dizer que o resultado foi delicioso. Façam!

Esta delícia, é sem hidratos de carbono e vegetariano, e de rápida preparação.Usei queijo mozzarella ralado por cima, mas podem nem pôr queijo, fica bom na mesma.

Usei a mesma base do meu arroz de gambas

Podemos preparar um arroz de marisco de forma rápida e apetitosa, sem grande dificuldade e sem que para isso seja necessário colocar mariscos caros, como sapateira e lagosta…os sacos de preparado de marisco estão bem fornecidos e são suficientes para uma refeição familiar económica, mas muito saborosa.#desafio5semanas#receitaseconomicas

Um simples arroz de peixe, fica sempre saboroso. Os peixes que usei foram tintureira, tamboril, salmão, polvo e lulas, mas podem usar aqueles peixes que mais gostam ou que tenham no vosso frigorifico. #omeulivrodereceitas

Adoro frango assado porque combina com uma grande variedade de acompanhamentos e este arroz é uma alternativa saudável e deliciosa. 😉

Risoto com erva-doce (funcho) e espinafres, ficou uma delícia! Desta vez acompanhei o risoto com filetes de peixe.

Uma invenção para variar das tradicionais moelas estufadas 😊

www.saboresaprova.comArroz de lingueirão é um prato que me leva à minha infância, quando não sabia que o lingueirão tinha esse nome e andava eu na praia à procura de "navalhas".Como na maior parte dos bivalves, o lingueirão implica ficar em água com sal, de preferência de um dia para o outro, para se libertar das areias.Existem várias variações ao arroz, uns acrescentam pimento, que não fica mal, outros enriquecem-no com uns camarões não percebendo que isso é mais para um arroz de marisco.A única variação que não deve fazer é na qualidade do arroz - esta receita de arroz, como quase todos os arrozes deste género (bacalhau, robalo, tamboril, etc.) é para um arroz caldoso. Vai daí é essencial usar o nosso arroz carolino.

Aqui por casa preferimos o arroz ao puré de batata, por isso mesmo é que em vez de fazer empadão faço arroz de picado.Aqui fica a minha receita.#ABCDasReceitas#aventaldourado