Pechuga de pollo en papel de horno

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Papillote hace referencia a una técnica de cocina donde el alimento se envuelve en papel resistente al calor, para hornear o bien hervir; el alimento se cuece al vapor conservando sus propios jugos, se usa mucho para preparar pescados y verduras o como en este caso de pollo.

Es fácil, rápida y muy sabrosa.

Pollo

Jugosas y deliciosas, se pueden combinar.

Participando en el reto #ABC de esta semana con un pollo muy fácil de hacer y resulton para los niños

#delantaldorado #yococinoencasa#cocinafamiliar

Tiernas pechugas de pollo especiadas con una ligera salsa de vino blanco. Sano y delicioso...

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=MatVIR-Qjz8

En esta receta utilizo la leche en la maceración de la carne porque la hace más tierna y jugosa.

Me guíe por la receta de M. E. T.R. Má Elena, con algunos cambios, muy buena

En casa solemos consumir bastante carne de pollo o de pavo, y una de las formas que más nos gustan es comer pechugas rellenas. Es imprescindible rellenarlas con cosas sabrosas porque esta parte del pollo es bastante insípida.Así que, con un apetitoso relleno, bien condimentadas y asadas de forma que queden jugosas pero cocidas, quedan deliciosas.

Generalmente las pechugas de pollo suelen quedar algo secas al horno , hoy te traigo una receta que te hará chuparte los dedos. Rica, jugosa y sana. Y si estás a dieta , recomendada .

#platounico

Poco trabajo y poca grasa

Por fin el truco para que salgan blanditas!!Para tus ensaladas, bocatas, etc.

Receta muy fácil de hacer y queda jugosa y muy rica!