Galletitas de masa frola sin gluten, lácteos ni huevo

#cumplimos8
Feliz cumpleee Cookpad! 🥂🎊🎉
Qué alegría #celebrar juntos, en familia, el crecimiento de esta comunidad que es parte de nuestras vidas!
Me sumo a este festejo con una propuesta de 1 masa=2recetas, tomando como base una preparación de masa frola que ya compartí con uds.
Para hacer estas galles podemos hacer la masa especialmente o aprovechar los recortes de masa de la pasta frola. Con una preparación de masa, me salen 1 pasta frola y más de 20 galletitas.
Es una propuesta económica, sencilla y de aprovechamiento, al estilo Cookpad!
Galletitas de masa frola sin gluten, lácteos ni huevo
#cumplimos8
Feliz cumpleee Cookpad! 🥂🎊🎉
Qué alegría #celebrar juntos, en familia, el crecimiento de esta comunidad que es parte de nuestras vidas!
Me sumo a este festejo con una propuesta de 1 masa=2recetas, tomando como base una preparación de masa frola que ya compartí con uds.
Para hacer estas galles podemos hacer la masa especialmente o aprovechar los recortes de masa de la pasta frola. Con una preparación de masa, me salen 1 pasta frola y más de 20 galletitas.
Es una propuesta económica, sencilla y de aprovechamiento, al estilo Cookpad!
Paso a paso
- 1
👉 Si hacés la masa especialmente: seguí el paso a paso de la receta enlazada. Una vez que la masa reposó en la heladera, estírala entre dos film y cortá las galletitas. 👉 Si hiciste la frola y te quedaron los recortes: superponemos los recortes uno sobre otro, haciendo una montañita y, sin amasar, estiramos con el palote hasta que quede pareja. Ya podemos cortar las galletitas!
- 2
Como verás, una parte de la masa la corté con cortantes. Con otra parte armé un "chorizo", corté porciones y le hice un pocito en el centro con un dedo. En cada pocito puse un trozo de dulce de membrillo para hacer pepas.
- 3
Colocamos las galletitas en una placa enharinada y llevamos a la heladera unos 15 minutos. Luego cocinamos en horno ptecalentado, moderado, durante unos 10 a 15 minutos. Listas! A disfrutar y compartir! Feliz cumple para todes! 😘
Recetas enlazadas
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#globalcookpadgames2024 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #postresydulces #galletitasEsta receta es la base para hacer galletitas sin gluten. Á partir de 1 huevo se calculan el resto de los ingredientes. Si usan 2 huevos, duplican pero respetando el polvo de hornear porque si no se inflan demasiado. Son las típicas galletitas frágiles, que se desarman en la boca. Sobre esta base se pueden variar esencias, ralladuras, reemplazar parte de la harina por cacao o harina de almendras... Cynthia (Peti)
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