Tiramisú
Belu T Mama @cook2020belu
Me inspiro bake off. En su recetario y aquellos días que hace mucho calor para no prender el horno.
Tiramisú
Me inspiro bake off. En su recetario y aquellos días que hace mucho calor para no prender el horno.
Paso a paso
- 1
En un bowl coloxar las yemas con el azúcar y empezar a batir a baño María y ahí mismo colocarle el OPorto (Salsa Sambayon) hasta que podamos escribir con la salsa.
- 2
Batir la crema a pinto chantilly y luego agregarle el queso crema, con movimiento embolventes y luego le echamos la preparación anterior siempre y cuando estén fría. (Sino se corta la crema)
- 3
La crema en la heladera mientras mojamos las galletas en café con un poco de Oporto y luego sacamos la crema de la heladera
- 4
Colocamos las vainillas y crema y así sucesivamente y para decorar le echamos chocolate (Nesquik, etc)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu T Mama le encantará ver cómo quedó.
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