Rape en salsa de cangrejos

Un clásico gallego y con una materia prima de calidad.http://boproveito.blogspot.com.es/2015/12/rape-en-salsa-con-almejas.html

🐟🧅🧄🍅🍷Nos encantan estos platos de pescado, este ha quedado para chuparse los dedos😋😋 es de esas recetas que salen sin esperar un resultado tan excelente✨✨.#menúsemanal

🔸Que rico un plato de pescado con su salsa para mojar pan.🔸Receta tomada de Cookpad de M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 27/01/2023🔸Ya tienes la receta disponible en mi YouTube, ver perfil#aove #blogelrinconcito #cebollayajocongelado #langostinos #rape #Rapeensalsadelangostino #recetacasera #sal #salsadelangostino #tomatetriturado #vinoblanco

Muy fácil de hacer y muy rico de comer.Me he saltado mi norma de no freír pero era necesario para que el plato quedase bien.😀

Súper rico

Es una variación de la cazuela de rape y almejas. Esta vez, le puse guisantes y langostinos pelados. El sabor es excepcional.

https://pekandoconeva13.com/2020/02/19/rape-en-salsa-de-marisco/Primera entrada del año, si voy un poco tarde ya que estamos casi a finales de febrero, pero hay una razón , el 16 de enero pase por quirófano para extraerme la vesícula que me estaba dando problemas, y aunque la operación fue muy bien la recuperación ha sido más lenta de lo que yo esperaba ya que juntando el salir de una operación con mi fibromialgia el reposo ha tenido que ser más largo.Y por esa razón no pude asaltar la cocina de Maribel Fer y su blog Picoteando Ideas cuando tocaba que era el 26 de Enero en el juego del asaltablogs, si ya sabes ese juego tan divertido en el que participo cada mes al que hay que asaltar el blog de la persona que sale por sorteo.Y como desde que estoy inscrita en el juego esta es la primera vez que no publico en su momento he preferido hacerlo aunque fuese fuera de tiempo porque no quería dejar de asaltar a Maribel ya que es un blog que sigo desde hace tiempo y no quería que se quedara sin su robo. #rape #gambas#marisco#pescado#tradicional

Este es un plato que mi madre borda y que nos encanta! También queda muy rico con bacalao si os gusta más. Suele sobrar salsa que podéis usar con pasta o arroz. Aquí una idea: Ñoquis con gambas y salsa de rape https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1535565-noquis-con-gambas-y-salsa-de-rape

Para empezar el año un plato de pescado delicioso. Os deseo a tod@s un feliz año lleno de buenas recetas.#lospancorbo #dominó #rape #sopadeletras #calendario21

Aprovecha la cabeza de rape y haz caldo para darle más sabor

#Tescoma Comida de hoy domingo lo mismo de siempre espero os guste la receta

Otra manera de comer el rape, este acompañado de una salsa de langostinos y nata, queda muy bueno, espero os guste.

También denominada, a la vasca, a la donostiarra y a la koskera (vamos, como para intentar ocultar su origen) el pescado en salsa verde, sea merluza, rape u otro pescado en salsa verde es uno de los platos más reconocibles de la gastronomía vasca.Dependiendo de la zona, el tradicional plato ha sufrido pequeñas modificaciones, por ejemplo en Gipuzkoa se sustituyó los cangrejos que llevaban inicialmente por unas sabrosas almejas, otros le incorporaron a la receta unos pimientos choriceros, no falta quien enharina el pescado o quien introduce mitades de huevo duro, quien en lugar de espárragos blancos utiliza los verdes, quien emplea chalotas y hasta setas, variaciones que en lo fundamental no traicionan el espíritu original del pescado en salsa verde.

Un segundo que puede ser un plato único y súper sabroso

Cuando compras un Rape debes aprovecharlo al máximo, es de esos pescados que uno no compra cada día y aprovecho hasta las espinas, del pescado salieron dos lomos preciosos, aproveche uno de ellos y que corte en trozos más pequeños y salió un plato diez, no nos quedamos con hambre, francamente, he de decir que mojamos pan en la salsa, estaba deliciosa.Debéis tener en cuenta que es una salsa que no lleva nata ni leche es natural completamente por lo que apenas tiene calorías y grasas.Es una salsa que se enfría con rapidez por lo que los comensales deben esperar el pescado y lógicamente mientras vamos haciendo la salsa conviene mantener caliente el resto de ingredientes.Confío que la hagáis alguna vez y ya me diréis que os ha parecido.

#recetasfit

Otro plato de pescado del recetario de mi madre. Es muy simple pero está muy bueno.

Uno de los pescados que más me gustaban cuando era pequeño. Por su carne y porque, sobre todo, sus espinas no son como las de los demás. En este caso lo he hecho con una rica salsa que le va fenomenal, langostinos y arándanos deshidratados, que le aporta un toque exótico y de frescor. Arroz para acompañar. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/E3yCnOdXpqo

Esta receta aparte de ser rica es muy rápida de hacer. Con ella parto para mi #delantalcookpad25.

También puede hacerse con merluza

🐟🥔🧅🧄🥜🥖🌱Salsa de almendras, puede que esté muy repetida.... pero está tan rica!!!#TodoFrutosSecos + #DelantalGlobal2024

La preferida de mis hijos con pescado

Cuando me encuentro con un rape a buen precio en la plaza no lo dejo escapar.Me encanta su sabor y su textura, así como la versatilidad en su preparación.Aunque he de admitir que no es un pescado que tenga muchos adeptos.Esta preparación le da un toque especial y queda muy bien para una de esas comidas en las que tenemos invitados en la mesa. Además, no tiene mayor complicación.