#yococinoencasa #delantaldoradoSi el otro día aprendí a hacer Dim Sum en el taller de videococina, me he animado a preparar mis propias Gyozas de carne!!He hecho también la masa, y la verdad, es mucho más fácil de lo que esperaba 💕 ¡Os las recomiendo!La col que utilizo es la morada, porque es la que tenía. Pero es preferible usar col china, esa es con la que se hacen tradicionalmente las Gyozas.Por el resto de cosas, he seguido los pasos de la masa y relleno más tradicional que he encontrado :)

Si echas de menos el japo en esta cuarentena, anímate a hacerlas y sacia un poquito el gusanillo.😛

Se puede hacer la masa casera para las obleas pero con la de nuestras empanadillas de toda la vida quedan perfectas, a mi personalmente me gustan más con la masa hecha en casa pues están menos pegajosas. También podemos usar aceite de sésamo, no tan fácil de encontrar. Yo las hago con el de oliva.Salen las 16 gyozas para usar todas las obleas del paquete. También pongo la col y la cebolla 30 segundos en el micro y después la presiono para que contenga menos agua (opcional).

Un suculento plato típico de la cocina oriental, este estilo de empanaditas puedes rellenarlas como desees, con verduritas, gambas, cerdo, pollo y se hacen primero friendo un poco la base y se termina la cocción al vapor, quedando crujientes y a la vez blanditas.

Las gyozas se pueden rellenar de ingredientes muy diversos. De hecho es habitual que, fritas, al vapor o a la plancha, se entremezclen con recetas de sushi, verduras y carne, aunque lo habitual en estos dumplings (a veces congelado) es que no sean de muchos ingredientes.

— Replanteamiento San Esteban —A lo largo de la vida, aprendemos muchas cosas, algunas gracias a los padres, otras debido a la experiencia y otras —como no — en el colegio, instituto y universidad.Gracias a la gran socióloga que me crió, hace ya muchos años, entendí en toda su complejidad: la teoría de Maslow —y más tarde, en la universidad, me tocó estudiarla—. Maslow aseguraba que todos buscamos las mismas siete cosas en la vida. Él lo llamó: La jerarquía de las necesidades humanas. Los primero que buscamos es: la supervivencia —la salud que nos permita seguir viviendo—; lo segundo es: la seguridad —sentirnos protegidos—; después está: el amor —según Maslow nadie puede vivirsin él—; la cuarta es: el respeto —que los demás valoren nuestras decisiones (aunque nos equivoquemos)—; le sigue la necesidad de entender; la penúltima necesidad es la estética o espiritual —sentirnos parte de algo especial y único—; y la última: la autorrealización, intentar encontrar nuestra propia naturaleza, lo que somos, lo que fuimos (la unión de los recuerdos, de la experiencia, de lo olvidado y de lo soñado) y la capacidad de lo que seremos.Así que escalón a escalón, en este San Esteban reinventamos los costumbristas canelones, y preparamos estas gyozas gracias a la idea de la feria del Capón de Vilalba.#ReplanteamientoSanEsteban

Las gyozas, también conocidas como empanadillas japonesas, son una auténtica delicia y muy fáciles de hacer.

Siempre he tenido una buena relación con la cocina, pero desde que empezamos aquí, en la gran y generosa comunidad de Cookpad, la verdad es que la cocina se ha hecho más divertida, usamos más condimentos, innovamos más, nos hemos comprado más ‘cosos’ ( =utensilios)... en definitiva, somos más felices en esa estancia de la casa (a pesar, de que la reforma lleva casi dos meses, y no está terminada —aunque espero que lo esté esta semana 💃🏻💃🏻—).Al primer taller que asistimos, @Irene-Guirao nos enseñó a preparar gyozas desde cero; y aquí seguimos, atreviéndonos a añadir más ingredientes. Y disfrutando de este riquísimo plato. ❤️🥟❤️Este fin de semana, hemos aprovechado los ingredientes que nos trae el otoño 🍂🍁🍂, y el weekendreto, para añadirle unas ricas setas🍄.Se necesita poquito para ser feliz.#weekendreto

Plato típico japonés y que permite innovar con el relleno. Contiene gluten. Sin lactosa. Sin huevo.

#LasRecetasDeCookpadLa gyoza es una receta asiática muy popular en China, Japón, Corea y ahora también entre nosotros. Es un tipo de dumpling, aperitivo también conocido como jiaozi o mandu.Llevo una temporada comprandolas echas en el súper y calentando las en el micro porque a mis hijas les encantan pero ahora con la ayuda de la gente de Cookpad me he decidido a hacerlas yo mismo en casa con el sabor que les gusta a los míos.La receta de la masa la puedes encontrar mucho mejor descrita en "Masa especial para dumplings, gyozas o dim sum" de Irene-Guirao

Esta receta que he hecho es de hoy_cocina_nilsslon (pilar) y está igualita que en el chino o mejor! Yo le he puesto en vez de champiñones, carne picada.

Muy ricas y fáciles de hacer.

Me he animado a hacer gyozas, ya que he visto muchas recetas, mezclando una pizca de cada receta. Sabor a Japón, exquisitas. 😋👌🏼

Hola a todos, hoy os traigo unas gyozas conocidas también como empanadillas japonesas. Típicas de Japón con su peculiar gastronomía que tanto nos fascina. Se pueden hacer de carne o de marisco la masa de empanadillas se puede hacer casera, es similar a una masa quebrada pero yo en este caso use obleas de empanadillas que hacen la misma función.

Las cociné para mí y mi pareja y le encantó

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚¡Hoy es domingo y lo sabes! ¡Hoy toca vermut con comida asiática! Hemos hecho esta gyozas rellenas de espinacas y gambas, con ajo y jengibre. Las hemos hecho muy fácilmente con obleas frescas envasadas... 🤫 shhh, no se lo digáis a nadie... es nuestro secreto...🥟Además, de plato principal, hemos hecho unos ricos noodles con setas, panceta y yema de huevo curada en salsa de soja, ¡combinación perfecta!🍜#ComeVerdeYCalla#DelantalDorado #WeekEndReto #Tapeo #Gyozas #Espinacas #Gambas #Soja #Jengibre #Ajo #Chalota #oriental #Chino

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🌺Renovamos este clásico de la cocina asiática, pero con un relleno, muy español, muy de aprovechar lo que haya en la nevera, y muy idea de @maillard_restaurante 🤗 Las probamos en su restaurante y en cuanto se me ha quedado muerto un táper de sobras de cocido, me he liado a hacerlas en casa.

Anoche hicimos una cena especial en casa y se me ocurrió hacer unas gyozas con relleno a mi estilo. Otras veces he hecho yo la masa casera, pero en esta ocasión compré la típica masa de empanadillas para aligerar y estaban riquísimas. #Emplatando

Hoy me animé a preparar mi propia masa de gyozas gracias a la receta de @saracook_and_roll y muy muy ricas . Cambie el tipo de harina para adaptarlo a la que tenía por casa y muy bien.Espero que os guste esta versión que queda deliciosa con sus salsas y el relleno muy muy asiático con esos sabores a jengibre y soja.Feliz tarde a todos!! 😘😘

Aunque no soy muy de comida japonesa, hay ciertos platos que debo admitir que están muy buenos. Por ello, para este reto me he animado a cocinar gyozas. Como es la primera vez que las hago, me he inspirado en varias recetas de Cookpad Japón como nos proponían, para así sacar una versión de la masa y otra del relleno con varios tips que ellos incluyen en sus recetas. Así que por aquí os comparto la mía después de este estudio. Bueno y de unas cuantas gyozas, porque el repulgue, sin duda, es lo que más me ha costado para que salga ''medio decente'', os recomiendo ir probando y encontrar la forma que os resulte más cómoda para sellarlas. #Japonencasas

🔸Es un producto congelado, que está muy bueno y muy fácil de hacer.🔸Receta subida a mi #blog el 09/08/2023🔸Ya tienes la RECETA en vídeo en mi YOUTUBE, espero te guste.#aceitedeoliva #blogelrinconcito #comidafacil #comidasana #freidoradeaire #Gyozas #Gyozascongeladas #Gyozasdepollo #GyozasdepollocongeladaconsalsaagridulceensartenoFreidoradeAire #Mercadona #salsaagridulce #sarten

Esta es la receta que cocinamos ayer en el taller de 🏡 Cookpad Home Academy 🏡 y quedaron riquísimas! Unos nos decantamos por las de langostinos, otros por las de carne y otros por la opción vegana con soja texturizada. Puedes ver cómo quedaron en el apartado de "Cooksnaps" al final del todo de la receta.¿¡Te animas?? 😄SARIAPUNTE ➡️ Para hacer la masa sin gluten sería el mismo procedimiento pero con estos ingredientes y cantidades:- 140 ml de agua- 110 ml de aceite de oliva1 huevo- 350 gramos de harina sin gluten ( 185 gramos de harina de arroz , - 90 gramos de almidón de maíz, 75 gramos de fécula de patata)- 1/2 cucharadita de sal- 1/2 cucharadita de goma xantana

#yococinoencasa #cocinandoporzoom gracias @irene-Guirao por la tarde de cocina y enseñarnos a preparar una receta tan tan rica!!! Mis primeras gyozas, las siguientes las haré con la masa y todo de verdad, que esta vez he hecho trampa con la masa de obleas.

Si os gusta la comida japonesa os van a gustar.