Dorada al horno
Una receta súper sencilla, sabrosa y saludable que me encanta. Idónea en estos días de Navidad para compensar los empacho a turrón. ¡Te encantará!
Dorada al horno
Una receta súper sencilla, sabrosa y saludable que me encanta. Idónea en estos días de Navidad para compensar los empacho a turrón. ¡Te encantará!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 175°C con calor arriba y abajo.
- 2
Pelar la patata y cortarla en rodajas finas. Cortar los pimientos por la mitad, quitarles las semillas y cortarlas en tiras.
- 3
Poner las patatas en el fondo de una bandeja o recipiente apto para el horno. Echar un chorrito de aceite; sal, pimienta y pimentón al gusto; y remover para que todas las patatas se impregnen bien. Meter al horno durante 10 minutos.
- 4
Pasados los 10 minutos, sacar la bandeja y poner las tiras de pimiento sobre las patatas. Volver a meter al horno y dejar cocinar unos 15 minutos.
- 5
Mientras la bandeja está en el horno, preparar la dorada. Una vez limpia (recomiendo comprarla ya limpia de la pescadería), cortar la cabeza y la cola y abrir por la mitad.
- 6
Pelar un diente de ajo y cortarlo en cuadrados pequeños. Hacer lo mismo con un puñadito de perejil.
- 7
Sacar la bandeja del horno una vez haya pasado el cuarto de hora y colocar las doradas sobre el resto de ingredientes. Echar el ajo y el perejil picados por encima junto con un chorrito de aceite y sal.
- 8
Meter al horno otros 15 minutos para que la lubina se haga, sacar y servir. Rica, fácil y sana, ¿qué más se puede pedir? ¡A disfrutar!
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🐟🧅🥔🥬🧄🍷🍋 ¿No sabes que preparar hoy para comer? pues aquí te dejo una receta sencilla, se hace sin trabajo alguno, es sana y está de rechupete. Solo tienes que darte un paseito por el mercado más cercano, comprar el pescado y cocinarlo tranquilamente en casa.
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Pues la historia de mi primera receta, es que como me encanta cocinar, y sobre todo, ver disfrutar comiendo a mi queridísima mujer, he querido compartir esta y compartiré otras recetas, ya que es gracias a esta app que yo me hago mis propias recetas, porque son inspiraciones de recetas aquí publicadas, aparte de tener aportaciones y experimentaciones mías, queriendolas explicar de la manera más clara para hacerlas fácilmente por cualquiera...
Carlos Recio Arenas -
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Hoy cenamos pescado, receta fácil con pocos ingredientes que se hace sola en el horno. #meapunto al taller de koftas curry ☺️
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Me quedó pendiente la receta de pescado, y eso que es lo que más nos gusta!! Pero con dos niños y muchas cosas que hacer a veces no se puede 🤪Espero que os guste, a nosotros nos encanta esta receta.Para darle un toque de sabor a veces le pongo bacon, pero esta vez no lo he usado.#asísoyyo
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Hacer una dorada, lubina, pargo, sargo, etc...al horno solo tiene dos secretos: buen pescado, fresco y de calidad; y no pasarse con el asado, el tiempo justo para que quede hecho pero no seco. Lo primero, te lo dará la confianza que tengas en tu pescadero; básico, probar varios y nunca callarte si en algún momento te dan algo que no está bien (ojo, todo el mundo puede equivocarse). Para lo segundo, pues práctica, pero en general, 25 minutos a 180° para 1,5 kg de pescado. 5 minutos más cada 0,5 kg de más en el peso del pescado. Pero... teoría, lo mejor, estar pendiente del horno y sacarlo cuando veas que está hecho. Jesus Carranza -
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Una receta muy práctica para esos días que no tenemos mucho tiempo para cocinar, se hace rápido y además está delicioso👌👌
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Facilísimo. Casi no requiere cocinado. Lo más importante es pedir en la pescadería que te la limpien bien y que te hagan los cortes para hacerla al horno con limón. Un manjar!
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Esta reeceta es rápido de hacer me gusta porque es sencilla el secreto para que salga bien es que el pescadero te lo limpie bien de espinas y que no se haga mucho al cocinarlo
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Este es un plato de pescado que nos ha gustado mucho y es muy fácil de hacer. Espero que os guste!En casa intentamos comer más saludable desde que tenemos al peque 👶 para enseñarle buenos hábitos alimenticios. Nos gusta mucho la cocina sencilla y el electrodoméstico que más usamos es el horno 😁.
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