Bizcochuelo de chocolate🍫 y nueces con harina integral
Acá dejo otra versión la verdad quedo buenísima el aceite y el azúcar mascabo le da la húmeda justa pueden hacerla con azúcar común si quieren .Espero les guste😊
Bizcochuelo de chocolate🍫 y nueces con harina integral
Acá dejo otra versión la verdad quedo buenísima el aceite y el azúcar mascabo le da la húmeda justa pueden hacerla con azúcar común si quieren .Espero les guste😊
Paso a paso
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Lo primero que hacemos en pesar todos los ingredientes luego en el bols de la harina poner el cacao junto con el polvo de hornear mezclar hasta que se integre y revervamos
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Por otro lado tomamos las nueces las cortamos un poco y le agregamos un poco de la harina que ya teníamos mezclada es para que cuando la integremos a la masa se integre bien y las nueces no se vayan al fondo luego reservamos hasta usar
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Ahora en este paso ponemos en una batidora(o si prefieren a pueden batir con un batidor de mano) ponemos los huevos vamos batiendo agregamos el azúcar, aceite la pizca de sal, si tienen vainilla yo no tenía no le agregue y la leche tiene que quedar como una espuma.como la foto dos
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En ese punto agregamos los secos que ya habíamos separado una vez que integrado todo por último ponemos las nueces que habíamos separado
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Ponemos en un molde la preparación con lo que tengan puede ser engrasado con aceite o enmantecado o pueden usar papel manteca depende como sea el molde de cada uno el mío que use es sabarin alto de 23 × 11 y solo le puse aceite porque no se pega nada pero cada uno conoce sus moldes y que necesita
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Llevamos a horno 180 gr por 45 minutos o hasta que este asegurandonos introduciendo un palillo en el centro y si no hay masa cruda ya esta dejamos enfriar yo en mi caso le puse un glaseado y unas frutas glaseadas que me quedaron de las fiestas para dar un poco de color por encima😊
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