Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 panes
  1. 1/2 kgcarne picada magra
  2. 125 grscouscous
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1/2cebolla
  5. 125 grsagua hirviendo
  6. C/nsal, cúrcuma
  7. 7especias árabes (ajo, canela, comino, coriandro, jengibre etc
  8. 1/2tomate rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir el agua para el couscous. Con sal 1 cda aceite. En un recipiente colocar el couscous solo.

  2. 2

    Cuando rompe el hervor verter el agua sobre el couscous, tapar, dejar reposar 4 minutos. Mezclar con cuchara agregar aceite a gusto.

  3. 3

    Picar la cebolla y el morrón. Primero a fuego mínimo dorar la cebolla en aceite de oliva. Agregar el morrón y el couscous, saltear.

  4. 4

    Por último la carne salpimentar a gusto y condimentar.

  5. 5

    Rallar le medio tomate incorporar para que el relleno no sea seco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas