कच्ची हल्दी पनीर (kachi haldi paneer recipe in Hindi)
Name - Anuradha Mathur @Anuradhaskhajana
#WS1
सर्दी का मौसम अब जाने वाला है और जाती हुई सर्दी में सर्दी कि स्पेशल पसंदीदा सब्जी का बनाना जरुरी हो जाता है और फिर बसंत ऋतु का आना और पीले रंग का मन को भाना और बसंत पंचमी पर पिला भोजन बनाना। इसकेलिए सभी को ** बसन्त पंचमी **के आगमन कि हार्दिक शुभकामनाएं इसलिये मैने बनाई है पीली सब्जी "जैनी हल्दी पनीर "। मतलब बिना लहसुन प्याज़ के । सादी और स्वादिस्ट सब्जी जिसे दही और सभी पाउडर मसालों के साथ बनाया है ।
कच्ची हल्दी पनीर (kachi haldi paneer recipe in Hindi)
#WS1
सर्दी का मौसम अब जाने वाला है और जाती हुई सर्दी में सर्दी कि स्पेशल पसंदीदा सब्जी का बनाना जरुरी हो जाता है और फिर बसंत ऋतु का आना और पीले रंग का मन को भाना और बसंत पंचमी पर पिला भोजन बनाना। इसकेलिए सभी को ** बसन्त पंचमी **के आगमन कि हार्दिक शुभकामनाएं इसलिये मैने बनाई है पीली सब्जी "जैनी हल्दी पनीर "। मतलब बिना लहसुन प्याज़ के । सादी और स्वादिस्ट सब्जी जिसे दही और सभी पाउडर मसालों के साथ बनाया है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
हल्दी को धो कर छिल कर कस लेंगे ।कड़ाई में घी डाल कर गरम करेंगे औरहींग का छौक लगा कर कसी हल्दी को डाल कर फ्राई करेंगे 3-4मिनिट तक जिससे हल्दी का कड़वापन निकल जाता है ।
- 2
हल्दी फ्राई हो जाएं तब सारे पाउडर मसाले डाल कर भूनलेंगे।मसालों को 2मिनिट भूनने के बाद दही डाल कर और भून लेंगे जबतक मसाले में से घी ना छूटे ।मसाला पके तब तक पनीर के टुकड़े काट लेंगे ।
- 3
मसाले के दही के साथ अच्छे से पक जाने पर पनीर के टुकड़ों को डाल कर 2मिनिट तक भून लेंगे ।पानी की जरुरत हो तो जरुरत के हिसाब से थोड़ा डाल कर 2मिनिट के लिए ढ़क्कन लगा कर पका लेंगे धीमी आंच पर ।अब सब्जी बन कर तैयार है ।
- 4
सब्जी को सर्विंग डिश में रख देते हैं और अपनी इछा अनुसार सजा कर सर्व करे रोटी नान पराठा किसी के भी साथ खाये औरों को भी खिलाएंगे बहुत सरल और स्वादिस्ट जैनी हल्दी पनीर मतलब बिना लहसुन प्याज़ के । बसंत पंचमी पर बनाने के लिए स्वादिस्ट सब्जी ।
Similar Recipes
-
मीठे चावल (meethe chawal recipe in Hindi)
#bp2022 आप सभी को बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएं बसंत पंचमी बसंत ऋतु का आगमन, लगता है पूरी प्रकृति ही पीली पीली हो जाती है।इस दिन मां सरस्वती की पूजा की जाती है और पीली चीजों का भोग लगाया जाता है। आज के इस शुभ अवसर पर मैंने पीले मीठे चावल बनाए हैं जो मैने पहली बार बनाया और घर में सभी को पसंद आए।
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (kachi haldi ki sabzi recipe in Hindi)
#rg2#week2#sausepenकड़ाके की ठंड पड रही है तो शरीर को गरम रखने के लिए सर्दीयों का बेहतरीन इम्युनिटी बूस्टर कच्ची हल्दी की सब्जी । हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट और इम्युनिटी बढ़ने वाले तत्व पाये जाते हैं ।
-
हल्दी मटर पनीर की सब्जी (haldi matar paneer ki sabzi reicpe in Hindi)
#ws सर्दी आते है हम सबको कच्ची हल्दी के आने का इंतज़ार रहता है, मैने हल्दी कि सब्जी को मटर और पनीर के साथ बनाया है, यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट और हेल्थि भी होती है|
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (kachi haldi ki sabzi recipe in hindi)
#win #week8कच्ची हल्दी की सब्जी (Haldi ki Subzi) राजस्थान की परम्परागत सब्जी है जो शादी या अन्य मांगलिक अवसरों पर बनाई जाती है. कच्ची हल्दी की (Haldi ki Sabzi) सब्जी सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है, कच्ची हल्दी आती ही सर्दियों के मौसम में है. कच्ची हल्दी पीले कलर की अदरक की तरह गांठे होती है. हल्दी खाने में बहुत गरम होती है, जुकाम या सर्दी से होने वाले दर्द में लाभदायक है.
-
मीठा जर्दा (meetha zarda recipe in Hindi)
#bp2022आप सभी को बसंत पंचमी की बहुत-बहुत शुभकामनाएं। बसंत पंचमी को सरस्वती देवी की पूजा करी जाती है जो कि सुरों की देवी कहलाई जाती है इस दिन सभी कोई पीले चावल पीली खिचड़ी या कुछ भी पीली खाने का सामान बनाते हैं। पीले कपड़े धारण करते हैं।
-
राजस्थानी कच्ची हल्दी की सब्ज़ी (Rajasthani kachi haldi ki sabji recipe in Hindi)
कच्ची हल्दी की सब्ज़ी राजस्थान की परम्परागत सब्ज़ी है। यह सब्जी स्वाद से भरपूर व सेहत में लाभदायक है कच्ची हल्दी की सब्ज़ी सर्दी के मौसम में ही आती है इसलिए सर्दी में ही बनाई जाती है।
-
मोगर दाल खिचड़ी (mogar dal khichdi recipe in Hindi)
#bp2022 सभी को बसंत पंचमी कि हार्दिक शुभकामनाएं । बसंत ऋतु में पिला रंग चारों तरफ एक अलग ही आनंद दिलाता है इस दिन पीले रंग कि विशेषता रहती है मा सरस्वती के पूजन करने प्रसाद भी पीले रंग का लगता है और पिले रंग के फूलों से पूजा की जाती है । भोजनभी करिब करिब सभी जगह पिले रंग का हि बनाया जाता है तो आज मैनेपिले भोजन में में मोगर दाल कि खिचड़ी बनाई है सरल पौष्टिक और स्वादिस्ट।
-
मटर पनीर पुलाओ
#goldenapron3#week2#Peas#Paneer#Myfirstrecipe#बुक#gharआज बसंत पंचमी हैं।इस लिये पुलाव में हल्दी डाली हैं। बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएं आप सब को लिजिये अब आप सब पुलाव का मजा लिजिये।
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (kachi haldi ki sabzi recipe in Hindi)
#feb3#vpयह सब्जी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही बढिया है l
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (kachi haldi ki sabzi recipe in Hindi)
कच्ची हल्दी की सब्जी सर्दियों में शरीर को गर्म रखने का काम करती हैं। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है । मेरे घर में सब इसे बड़े शौक से खाते हैं।#Asha
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (kachi haldi ki sabzi recipe in Hindi)
#vp#Feb3कच्ची हल्दी के फायदेकच्ची हल्दी में कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं. यह खासतौर पर पुरुषों में होने वाले प्रोस्टेट कैंसर के कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकने के साथ साथ उन्हें खत्म भी कर देती है. यह हानिकारक रेडिएशन के संपर्क में आने से होने वाले ट्यूमर से भी बचाव करती है. हल्दी में सूजन को रोकने का खास गुण होता है।
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (Kachi Haldi ki sabji) recipe in Hindi)
#winter4#marwadi#ws#cookpadindiaजोधपुर में सर्दियां शुरू होते ही बड़ी ही मजेदार तरीके की पार्टियां शुरू हो जाती हैं, नाम होता है " हल्दी पार्टी" इस मे सिर्फ हल्दी की सब्जी बनती हैं और उस को गरम गरम रोटी और पापड़ के साथ खाया जाता है। ये सब्जी बनती भी काफी शाही अंदाज में,इस मे हल्दी से डबल घी,और दही डाला जाता हैं, साथ मे खूब मटर,गोभी और काजू, किशमिश,मलाई और हल्दी से आधा लहसुन और अदरक डाल कर बनाया जाता हैं। इस को बनाने में करीब 1 घंटा लग जाता हैं, और तैयारी का टाइम हो अलग है ही आप लौंग जरुर ट्राय करे,ये बहुत पौष्टिक होती हैं, ये कई दिनों तक खराब नही होती हैं, एक बार बना कर रख दो और रोज़ एक स्पून खा लो।
-
पनीर मिक्स सब्जी (paneer mix sabzi recipe in Hindi)
#bp#ws1 आज मैंने बसंत पंचमी स्पेशल पनीर की मिक्स सब्जी बनाई है ग्रेवी वाली जो कि सभी को बहुत पसंद आने वाली है और आप इसे किसी चीज़ के भी साथ खाइए बहुत ही यम्मी लगेगी।
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (kachi haldi ki sabzi recipe in Hindi)
#vp#feb3कच्ची हल्दी खाने के बहुत फ़ायदे है ये एक आयुर्वेदिक ओषधि हैकच्ची हल्दी में कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं. यह खासतौर पर पुरुषों में होने वाले प्रोस्टेट कैंसर के कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकने के साथ साथ उन्हें खत्म भी कर देती है. यह हानिकारक रेडिएशन के संपर्क में आने से होने वाले ट्यूमर से भी बचाव करती है. हल्दी में सूजन को रोकने का खास गुण होता है
-
कच्ची हल्दी इम्युनिटी रायता (kachi haldi immunity raita recipe in Hindi)
#ebook2021week1 आज मैंने कच्ची हल्दी का पावरफुल वाला रायता यह रायता मैंने आज कल की बुरी पोजीशन के कारण इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए बनाया है यह रहता काफी पावर को बढ़ाएगा और इसमें काफी गुण है।
-
कच्ची हल्दी अदरक शॉट (kachi haldi adrak shot recipe in Hindi)
#chatpatiइन दिनों सर्दियों में कच्ची हल्दी और अदरक बहुत ही ताज़ी और सौधीं होती है इन दिनों इनके बने ये छोटी छोटी शाट्स आपको ताजगी देगें ठंड से बचायेगें मुँह का ज़ायक़ा भी अच्छा होगा
-
पीले मीठे चावल (pile meethe chawal recipe in Hindi)
#bp2022आप सभी को बसंत पंचमी की ढेर सारी शुभकामनाएं .बसंत पंचमी बसंत ऋतु के आगमन से शुरू होती है.जिसमें पीले पीले रंगों का बहुत बड़ा महत्व होता है .बसंत पंचमी के अवसर पर केसरी रंग से मिठे चावल भी बनाए जाते हैं.जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.आइए देखते हैं मीठे चावल बनाने की रेसिपी.
-
हल्दी मटर (Haldi matar receipe in hindi)
#GA4#week10 #frozen कुछ सब्जियां और फ्रूट हम जब अछे आते हैं तो फ्रोजन कर के रख देतेहैं आज मैने फ्रोजेन मटर के साथ हल्दी की सब्जी बनाई है ।सर्दी में हल्दी मटर की सब्जी बहुत फायदा करती है और हेल्दी भी होती है । -
कच्ची हल्दी का रायता(Kachi Haldi Ka Raita recipe in Hindi)
#पाॅटलकआइडियजपार्टी में रायता जरूर होता है क्यो ना इस बार सबसे नया और हेल्दी रायता बना कर परोसे ।हल्दी में बहुत गुण होते है ।
-
मसाला स्वीट कार्न (masala sweet corn recipe in Hindi)
#ws1#bp2022बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनायें आप सभी को
-
मारवाड़ी कच्ची हल्दी की सब्जी (Marwadi kachi haldi ki sabzi reci
#MFR3#Winter4#ws राजस्थान में कच्ची हल्दी की सब्जी बहुत पसंद किया जाता हैlयह उनकी पारंपरिक सबजी है जिसे वहाँ शादियों में भी परोसा जाता है lसरदी के मौसम कच्ची हल्दी बहुत मिलती हैl कच्ची हल्दी के बहुत ही फायदे हैं l हल्दी की तासीर गर्म होती हैl इसमें एंटी आक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैl -
कच्ची हल्दी की सब्जी (Kachhi haldi ki sabzi recipe in Hindi)
#vp #feb3हल्दी कई गुणों से युक्त है। यह घाव ठीक करने में और सर्दी में जुकाम में खाने से गुणकारी है। सर्दियों में जब कच्ची हल्दी मिलती है तो इसे हरी प्याज़ और मटर डालकर सब्जी बनाई जाती है जिसे बाजरे की रोटी के साथ परोसा जाता है।
-
कच्ची हल्दी की बर्फी (kachi haldi ki barfi recipe in Hindi)
टेस्टी और पौष्टिक डिश आप सभी को पसंद आयेगी और मे हमेशा बनाती हु
-
शलजम और कच्ची हल्दी की सब्जी (shalgam aur kachi haldi ki sabzi recipe in Hindi)
#vp#feb3शलजम में मौजूद विटामिन 'ए' के कारण यह एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। यह गुण हार्ट अटैक, हार्ट स्ट्रोक और अन्य हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है। शलजम फोलेट का भी एक बेहतरीन स्रोत है जो हृदय प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है।आज हम शलजम को बहुत ही आसान विधि से झटपट तैयार करेंगे, शलजम के साथ गुणो से भरपूर कच्ची हल्दी औऱ मटर का भी उपयोग करेंगे, यह सब्जी झटपट बनने वाली औऱ खाने मे भी बहुत स्वादिष्ट है -
कच्ची हल्दी का अचार(Kachi haldi ka achar recipe in Hindi)
#GA4#week21#Raw Turmericऔषधीय गुणों से भरपूर और सर्दियों के मौसम मैं खास आनेवाली कच्ची हल्दी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है | इसीलिए कई लौंग इसे दूध में ऊबालकर उसका सेवन करते है, आज हमनें कच्ची हल्दी का अचार बनाया है जोकि बहुत ही स्वादिष्ट बना है |
-
मीठी बूंदी (Mithi Boondi recipe in Hindi)
#bp2022 आप सभी को बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएंबसंत पंचमी का पर्व हिंदू धर्म में विशेष महत्व रखता है। विद्या और ज्ञान की देवी मां सरस्वती को इस दिन पीले रंग के वस्त्र, पीले पुष्प, पीले रंग का भोग अर्पित किया जाता है। इस दिन से बसंत ऋतु का प्रारंभ हो जाता है, ये अवसर पर पीला वस्त्र धारण कर के मा सरस्वती की पूजा करते है
-
हलवा (halwa recipe in Hindi)
सभी को बसंत पंचमी की शुभकामनाएंहिंदू पंचांग के अनुसार माघ महीने के शुक्ल पक्ष की पंचमी तिथि पर वसंत पंचमी का पर्व मनाया जाता है। वसंत पंचमी की तिथि से ही वसंत ऋतु की शुरूआत होती है। इस दिन ज्ञान, वाणी, बुद्धि, विवेक, विद्या और सभी कलाओं से परिपूर्ण मां सरस्वती की पूजा अर्चना की जाती है।
-
कच्ची हल्दी का दूध (kachi haldi ka doodh recipe in Hindi)
#GA4#WEEK21आज हम आपके साथ शेयर कर रहे है इम्युनिटी बुस्टर ड्रिंक हल्दी वाला दूध जिसे हम गोल्डन मिल्क भी कहते है।ठंड में या जब सर्दी हो आप इसे ले सकते है।यह आप को जल्दी बीमार होने से बचाएग
-
कच्ची हल्दी और मटर की सब्जी (kachi haldi aur matar ki sabzi recipe in Hindi)
#rg3#चॉपर+ग्राइंडरआज की मेरी सब्जी कच्ची हल्दी और मटर की है। कच्ची हल्दी बहुत स्वास्थ्यवर्धक होती है इसमें रोग प्रतिरोधक शक्ति होती है और सर्दियों में इसका सेवन करने से खांसी जुकाम आदि में फायदा होता है और कहीं पर चोट लगने पर हल्दी लगा देने पर वह चोट जल्द ठीक हो जाती है। आज मैंने जो सब्जी बनाई है वह राजस्थान वासियों की पसंदीदा सब्जी है
-
कच्ची हल्दी की सब्जी (Kachi haldi ki sabzi recipe in hindi)
#wsबहुत सारी सब्जीयाँ ठंड के दिनों में ही मिलती है जैसे की सरसों का साग ,शलगम,टिंडा,हरे मटर ,गाजर,मूली,हरा लहसुन ,बथुआ कच्ची हल्दी इत्यादि ।कच्ची हल्दी को खाना इस ठंड के दिनों में बडा ही गुणकारी है । हल्दी एक अंटीबायोटीक और अंटीऑक्सीडंट है।जिसके खाने मात्र से हमारे जोड़ों का दर्द हड़डियों के दर्द से छुटकारा मिलता है। कच्ची हल्दी हम ऐसे ही तो नहीं खा सकते इसलिए इसे सब्जी करके बनायी गई है ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15936260
कमैंट्स (20)