सामग्री

15 मिनट
6 सर्विंग
  1. 1फूल गोभी
  2. 100 ग्रामधनिया पत्ती
  3. 5-6हरी मिर्च
  4. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  5. 1 कपबेसन
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चम्मच हल्दी
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  10. स्वाद अनुसारचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    गोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। धनिया पत्ती,मिर्च को बारीक काट लें।सभी को अच्छी तरह धो लें अदरक को क्रश कर लें।कटी गोभी,धनिया पत्ती में बेसन,नमक, जीरा पाउडर, हल्दी, लालमिर्च, अदरक, हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

  2. 2

    तैयार मिश्रण में थोड़ा पानी डालकर बैटर तैयार करें। कढाई में तेल गरम करें और तैयार बैटर से करारे पकौडे तलकर निकल लें

  3. 3

    गरमा गरम पकौड़ो पर चाट मसाला डालकर धनिये की चटनी के साथ सर्व करें।

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द्वारा लिखी

Mamta Baid
Mamta Baid @MamtaBaid
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Nothing brings people together like Good food ❤️❤️❤️
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