हरे प्याज के पकौडे (Hare pyaz ke pakode recipe in hindi)

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हरे प्याज के पकौडे (Hare pyaz ke pakode recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनट
2 व्यक्ति
  1. 50 ग्रामहरी प्याज कटी हुई
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चुटकीहींग
  7. 1/2 छोटी चम्मचचाट मसाला
  8. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  9. 1/2 छोटी चम्मचजीरा
  10. 4-5 बडे चम्मचबेसन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    प्याज को बारीक काट ले । कटी हरी मिर्च डाले ।

  2. 2

    बेसन मिलाए । जीरा डाले ।लाल मिर्च डाले ।

  3. 3

    हल्दी हींग नमक व चाट मसाला डाले ।

  4. 4

    कुछ पानी की बूँदें डाले और इस मिश्रण को अच्छे से मिला ले ।

  5. 5

    एक कडाही में तेल गर्म करें और हाथों मे पानी लगाकर मिश्रण मे से छोटी पकौड़ी तेल मे डाले ।चारो तरफ से सुनहरा होने तक तले । सुनहरा होने पर बाहर निकाल ले।

  6. 6

    चटनी और साॅस के साथ परोसे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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