Bánh mì gối nho

Lần thứ 2 làm bánh mì gối, thấy vẫn rất thích ăn món này. Lần này mình thử dùng toàn bộ sữa tươi chứ ko dùng whipp, ngoài ra nhà sẵn nho nên mix thêm, ăn cũng ra gì này nọ phết!
#bepvang
Bánh mì gối nho
Lần thứ 2 làm bánh mì gối, thấy vẫn rất thích ăn món này. Lần này mình thử dùng toàn bộ sữa tươi chứ ko dùng whipp, ngoài ra nhà sẵn nho nên mix thêm, ăn cũng ra gì này nọ phết!
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả các nguyên liệu vào nhau (trừ bơ lạt và nho khô), sau đó cho vào máy nhồi 10p, cho tiếp bơ lạt vào nhồi thêm 10p rồi bỏ ra ủ khoảng 1 tiếng
- 2
Chia bột thành 3 phần, vo tròn rồi che màng thực phẩm để nghỉ khoảng 15p
- 3
Cho nho vào và tạo hình bánh, quết dầu hoặc bơ chống dính cho khuôn rồi cho bánh vào, ủ tiếp khoảng 40p đến 1 tiếng tuỳ thời tiết
- 4
Bật lò 180 độ 10p cho nóng rồi cho bánh vào nướng 40p
- 5
Hết thời gian bỏ bánh ra là xong
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì gối Bánh mì gối
Thử rất nhiều công thức, lần này thấy ưng quá, share cho mọi người cùng làm nhé!#bepvang Thanh Thuỳ -
Bánh mì gối nho khô Bánh mì gối nho khô
Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.#bepvang Trâm Nguyễn -
Bánh mì gối nguyên cám Bánh mì gối nguyên cám
Thêm một công thức bánh gối từ sữa chua và bột mì nguyên cám rất tốt cho sức khoẻ nhé!#bepvang Thanh Thuỳ -
Bánh mì matcha nho khô Bánh mì matcha nho khô
Bánh mì thơm mềm, thớ dai, chấm sữa đặc ăn siêu ngon luôn nè.Mình làm theo công thức của page Cậu bé trà sữa Official trên fb nha.#bepvang Phạm Hồng Nhung -
Bánh mì hoa cúc Bánh mì hoa cúc
Đây là lần thứ 2 làm bánh mì hoa cúc, rất vui vì độ hoàn thiện khá tốt, bánh kéo sợi và thơm bơ ❤️ Lê Hương -
Bánh mỳ việt nam Bánh mỳ việt nam
Bánh mì Việt Nam vỏ giòn kẹp thịt.pate mix theo sở thíchCông thức đơn giản ace làm thử nha Thu Trang Pham -
Bánh mì thanh long Bánh mì thanh long
Giải cứu thanh long mùa nCov19 :3Đại dịch nCov làm đóng biên, bao nhiêu nông sản hải sản bị ứ biên, không xuất khẩu được. Dịp này chính là dịp thuận lợi nhất để các mẹ nhà ta trổ tài sáng tạo mà chi phí lại hoàn toàn phải chăng. Chẳng thế mà chất lượng món ăn lại toàn là xịn xò nữa chứ ạ :3 Bếp nhà Chang -
Bánh mì gối Bánh mì gối
Có lẽ bánh mì này là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh mì, vì mình làm lần đầu là thành công rồi (nhờ công thức của chị Vũ Hương Giang trên Facebook). Cái khó nhất của loại bánh này đối với mình là lúc cắt bánh, mãi mình vẫn chưa cắt bánh được đều.Có hơi mắc công hơn việc chạy ra tiệm bánh mua một bịch bánh mình sandwich về nhưng sự khác biệt là rất rõ ràng, bánh mềm, thơm hơn rất nhiều. Anh Tuyet Tran -
💚 Bánh Sừng Bò Ngàn Lớp Kiểu Pháp Cỡ Nhỏ (Mini French Croissants) 💚 Bánh Sừng Bò Ngàn Lớp Kiểu Pháp Cỡ Nhỏ (Mini French Croissants)
Nhà mình chuộng mấy cái bánh nhỏ nhỏ ra vô loẹt xoẹt ăn vặt cho vui nên mình làm mấy cái croissant mini này, ngoài tiệm bán đầy nhưng to quá nhìn no luôn rồi. Nếu làm size bình thường các bạn làm lượng nguyên liệu gấp đôi và cán bột dày hơn to hơn là thành Croissants chuẩn 🇫🇷Này thì bánh sừng bò kiểu Pháp (bị lỗi ở khâu tạo hình nên mình thấy nó giống con sò hơn), chúng thơm nức khi nướng với phần vỏ ngàn lớp giòn rụm, ruột nở mềm mại ngon lành.Mình sẽ không quảng cáo gì thêm cho đến khi bạn làm xong chiếc bánh và cầm nó trên tay.Và hãy đọc bước cuối cùng trong bài này để quyết định vào bếp làm vài chiếc Croissants chuẩn vị như từ một tiệm bánh mì chính gốc Pháp :))Công thức này làm có hơi lâu và nhiều khâu để bột nghỉ, nhưng là công thức của chef bánh Pháp nhà nghề nên mình không thêm bớt công đoạn gì. Nói chung rảnh thì làm chứ mình không siêng chi mô :)) Dory -
Bánh mì cua Bánh mì cua
@bepvangMón bánh mì ngọt này có rất nhiều người ưa chuộng, nhất là trẻ em và người lớn tuổi. Đây là lần đầu tiên, mình thử làm món bánh này… Huỳnh Phát -
Bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam
Lần đầu tiên mình làm bánh mì 😆 May mà không fail, vỏ giòn đặc ruột, mình phết thêm bơ nên thơm thơm. Hoàng Ngọc -
Bánh mì hokkaido yến mạch nguyên cám Bánh mì hokkaido yến mạch nguyên cám
#Bepvang(Tuần 40)Hổm rày tự dưng 2 anh em lại thích "Bánh mì sandwich nướng giòn chấm sữa" nên làm ăn hoài luôn à! Bữa nay mẹ có chút thời gian nên làm cho con cả "cái gối" ăn cho đã đời luôn nha! Bánh này không dùng bơ, mà lại có thêm bột nguyên cám, bột yến mạch nên rất chi là mềm mại, bổ dưỡng và cực kỳ thơm ngon luôn ấy! 😀 Hien Thanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)