Flan en microondas
Receta de Matycocinaok en Youtube
Que trata de un flan fácil y rápido
(Está es mi primera receta en Cookpad)
Flan en microondas
Receta de Matycocinaok en Youtube
Que trata de un flan fácil y rápido
(Está es mi primera receta en Cookpad)
Paso a paso
- 1
En esta receta elegí vainilla, también se puede hacer con ralladura de limón o de naranja
- 2
Poner en una taza como la mostrada a continuación, 2 cucharadas de azúcar y 1 y media de agua con una cuchara de sopa
- 3
Cuando tengan el azúcar y agua en la taza poner en microondas por 2 minutos.
Si no queda como a continuación (en la segunda foto) poner 30 segundos más yo tuve que ponerlo 30 secs más porque me quedo muy claro, tengan cuidado porque la taza sale muy caliente se recomienda usar guantes o un repasador para no quemarse.
Pasado un tiempo el caramelo quedará duro y pronto para el próximo paso
- 4
Poner en otro recipiente 100 ml de leche luego dos cucharadas de azúcar mezclar un poco y poner un huevo luego poner vainilla en mi caso(también se puede con ralladura de limón o naranja si lo hacen, rallar un poco a gusto se recomienda no rallar mucho) poner una cucharadita
- 5
Luego de añadir vainilla mezclar bien y les quedara así
- 6
Añadir la mezcla al Carmelo ya frío y meter al microondas dos tandas de un minuto, meter un palillo en el flan como se ve a continuación, si el palillo sale medio seco está pronto si no meter 20 segundos más
- 7
Así queda después de el microondas.
Para terminar dejar que se enfríe en la heladera
- 8
Pronto
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