Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180-200 °
- 2
Enmantecar y enharinar (yo usé harina+cacao) un molde de redondo de 20 cm de diámetro
- 3
Poner a derretir a baño marcos la manteca con el chocolate
- 4
Batir los huevos, el azúcar, la esencia y opcional el cogñac
- 5
Mezclar en un bowl la harina con el cacao y la sal
- 6
Una vez derretido el chocolate agregarlo a la preparación de huevos y unir todo
- 7
Agregar la harina y unir todo
- 8
Agregar las nueces picadas.
- 9
Colocar en el molde y Llevar al horno 20' - 25'
- 10
Dejar enfriar y desmoldar.
- 11
Colocar en plato elegido y decorar a gustoo.
Yo usé dulce de leche, merengue y arriba chocolatines, frambus, futos secos y bombones
- 12
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Garona le encantará ver cómo quedó.
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