Costillar de ibérico a la brasa con barbacoa de naranja, tomillo y miel

Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

🔥 Costillas de Iberico 🔥🐖En #Extremadura se crían unos de los mejores cerdos #ibéricos de España, así que no podiamos dejar pasar la oportunidad de encender la #barbacoa y hacernos unas riquísimas #costillas a la brasa.🌶Es una carne deliciosa, y al hacerla en las brasas no se le añade nada de grasa (ya llevan la suya 🤣). A mí personalmente me encantan las carnes a la barbacoa, pero es que las costillas... Me pierden!♥️Lo hemos acompañado con una ensalada verde, un buen pan y una tortilla de patatas.🥗💚 www.instagram.com/eatthegreen_com 💚

Receta súper fácil para comer con las manos y una birra!!

Se me ocurrió que como ya tengo una receta de costillar, podía probar algo nuevo

#familiar Costillar al horno la carne siempre queda muy suavecita con esta mezcla de esencias además queda muy aromática, le comparto la receta la invente hoy 😉🤤

https://www.instagram.com/reel/CRZO3OQJBGQ/?utm_medium=copy_link 🍖Nos vamos a Oceanía con #LosJuegosDeCookpad visitando #Oceania en esta segunda ronda. Yo he elegido #Australia y sus brutales carnes a la brasa. #Asado #Cerdo #Barbacoa #BBQ #Costillas #Ribs🔥Os pongo mi versión de la receta de las costillas de cerdo lacadas en salsa barbacoa con miel, chipotles y whiskey. Jugad con las cantidades para dar con el sabor que os guste. Podéis añadir especias, tomate, ajo, mostaza, hierbas, naranja, piña, humo líquido... a gusto de cada uno.👨🏻‍🍳

Costillar ibérico adobado en vino blanco y tomillo más de 12 horas.Una carne tierna y jugosa que puedes preparar a tu gusto, con las especias que más te gusten.El jugo del adobo lo he añadido a unas patatas panaderas que utilizaremos de acompañamiento.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Con muy poco trabajo tienes un platazo de lujo

Costilla de cerdo al horno con salsa de naranja.

Es una receta de Ferrán Adria que aprendí en Caprabo y de la que he hecho algunas variaciones. Es una receta ideal para las fiestas Navideñas (día de Navidad, Pascua...). También es un plato para una ocasión especial (una cena romántica)

Un costillar para fin de año u otro festival

Siempre he querido saber cómo conseguir unas costillas como las del Hollywood, Ribs, Tony Roma's ...en las que se separa fácilmente el hueso de la carne y lo conseguí, mi familia dice que las nuestras están mejor. Receta HIPER fácil de hacer, el éxito está asegurado. Es importante que la salsa utilizada sea de la marca Hunts, he probado otras y en mi opinión no hay color con otras marcas. Puedes utilizar si lo prefieres la salsa Hunts barbacoa original en lugar de Hunts barbacoa miel y mostaza, está muy rico también.

Estás costillas son de las que coges el hueso y sale limpio, buenísimas!! Con paciencia y a comer!!

Que delicioso costillar que he preparado a mi manera y con mis especias favoritas y con escamas de guindillas que son deliciosas.Es muy fácil de cocinar el costillar, solo requiere tiempo en el horno.De las especias no pongo las cantidades lo dejo al gusto del ama de casa, a mí no me gusta poner en exceso.

A mi marido le encanta la carne, y con las costillas disfruta como niño con zapatos nuevos.Hoy lo he preparado así por primera vez, y le ha encantado.Prepara pan para mojar, porque no vas a dejar ni gota.

Hace tiempo que tenía en mente hacer estar receta, pero nunca encontraba la costilla entera. El sábado la encontré y el lunes decidí hacerla.Mi sorpresa fué que busqué la receta que me habían dado en Area de Guisona hace tiempo y no la encontré, así que la he improvisado a mi manera y ha quedado muy buena.

Esta receta es ideal para hacer con paciencia en un sábado o domingo que no se tengan prisas. La carne se ha de hacer lentamente en el horno para que lograr toda su jugosidad. Se puede maridar con una Budweiser bien fría o si no estamos a dieta, con un refresco de Cola.

Con una barbacoa siempre aciertas, de la carne que sea

Este sábado que en Navarra hacia 29º hicimos para la familia esta barbacoa de costillas de cerdo y solamente constaba de las costillas sal, ajo picadito y aceite.

Típica receta americana, pero a mi manera

Receta fácil y muy jugosa para los amantes del asado. Y las costillas de cerdo. Hay muchas maneras cómo BBQ receta propia. Os invito a que la probéis.costilleja de cerdo BBQ. Y receta de Salsa BBQ con Ron y sin Ron. Y receta de conservación.

Costillas de cerdo marinadas al horno en deliciosa salsa de barbacoa 🥓🥩🍖

Costillas a la naranja con patatas