Pollo a la crema con verduras 😋
Esta receta me la enseñó mi hermana mayor pero yo le modifique algunas cosas, las comparto con ustedes, siéntanse libres de hacerla propia modificando lo que quieran ❤
Pollo a la crema con verduras 😋
Esta receta me la enseñó mi hermana mayor pero yo le modifique algunas cosas, las comparto con ustedes, siéntanse libres de hacerla propia modificando lo que quieran ❤
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón, la cebollita de verdeo y el ajo en cuadraditos pequeños y rallar la zanahoria, poner a rehogar en una olla con un poquito de aceite, agregar sal así la cebolla larga su jugo.
- 2
Separar el brócoli en sus arbolitos, cortar los champiñones en fetas finitas y cortar la espinaca.
- 3
Cortar la pechuga en cuadraditos y una vez que los vegetales que se están rehogando están listos, colocar el pollo y agregar condimentos a gusto, yo usé pimienta negra, ají molido y orégano.
- 4
Una vez que se cocina el pollo, aproximadamente 10 minutos, colocar los champiñones y el brócoli y esperar 5 minutos más.
- 5
Pasados los tres minutos agregar la crema de leche y esperar a que hierva.
- 6
Cuando hierve agregar la espinaca y cocinar por 5 minutos más, y listo, yo lo acompañé con fideitos tirabuzón.
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