Prep ingredientes. En una cacerola ponemos la leche con la 1/2 del azúcar y llevamos a romper hervor. En un bols ponemos el resto de los ingred tamizados y mezclamos con batidor p evitar grumos.

Cuando la leche rompe hervor, volcamos un poco en el bols spre revolviendo. Volvemos con la cacerola al fuego y agregar de una todo lo del bols, spre revolv en forma de 8 con cuchara de madera p evitar que se queme y a fuego bajo.

Revolver hasta consistencia deseada.

Al retirar volcar sobre el chocolate trozado, dejar un momento para que se derrita y revolver mezclando bien. Queda bien homogéneo y con un gusto bien chocolatoso