Kacang Goreng Bawang daun jeruk

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaykum...

Masya Allah alhamdulillah udah hari ke - 20 Ramadhan,, masih lancar puasanya kan mam...?
Semoga Allah lancarkan dan terima semua amal ibadah kita dibulan Ramadhan..
Aamiin allahumma aamiin.

salah satu sajian yg wajib ada ditoples pas lebaran, kriuk-kriuk gurih, ngga abis-abis..
Kacang Goreng bawang daun jeruk jawabnya.

kacang gorengnya beneran gurih, enak banget, renyah dan empuk gitu dimakan.
cobain aja 🤭

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#RamadanCamp #mrsferdilebaran
#RamadanCamp_misi7 #CeritaDapurHariIni

Kacang Goreng Bawang daun jeruk

Assalamu'alaykum...

Masya Allah alhamdulillah udah hari ke - 20 Ramadhan,, masih lancar puasanya kan mam...?
Semoga Allah lancarkan dan terima semua amal ibadah kita dibulan Ramadhan..
Aamiin allahumma aamiin.

salah satu sajian yg wajib ada ditoples pas lebaran, kriuk-kriuk gurih, ngga abis-abis..
Kacang Goreng bawang daun jeruk jawabnya.

kacang gorengnya beneran gurih, enak banget, renyah dan empuk gitu dimakan.
cobain aja 🤭

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#RamadanCamp #mrsferdilebaran
#RamadanCamp_misi7 #CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah kupas
  2. 700 mlair
  3. 1 sachetsantan instan kara (65 gr)
  4. Bumbu :
  5. 35 grbawang putih, haluskan
  6. 1,5 sdmgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Pelengkap :
  9. 10 siungbawang putih ukuran besar, iris tipis
  10. 10 lembardaun jeruk, buang tulang daun, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air + santan sampe mendidih.
    Masukkan bumbu, aduk rata.
    Masukkan kacang tanah kupasnya, aduk rata.

  2. 2

    Masak sekitar 15 menit, matikan api.
    biarkan sampe kacang dingin dan bumbunya meresap.

    Tiriskan kacang.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng irisan bawang putih dan daun jeruk.
    saat bawang putihnya udah mulai kecoklatan mau matang, langsung angkat aja biar ngga gosong.

    Tiriskan diwadah.

    Jumlah daun jeruk sesuai selera aja ya, aku pakai daun jeruk yg ukuran besar, jdi 10 lembar aja cukup.

  4. 4

    Goreng kacang pake minyak bekas menggoreng bawang putih dan daun jeruk, goreng kacang sampe matang.

  5. 5

    Tips :
    sama seperti goreng bawang putih, kalo kacang udah mulai keliatan berubah warna, agak kecoklatan mau matang, kecilkan apinya, lalu angkat dan tiriskan.
    supaya kacang ngga gosong.

    Kalo udah seperti ini siap-siap diangkat aja ya ⬇️

  6. 6

    Siapkan wadah yg dikasi tissue dapur, untuk mengurangi minyak.
    Tiriskan kacang diwadah, dan biarkan sampe dingin.

    Rasanya gurih, bumbu meresap dan kacangnya renyah, ngga keras,, enak pokoknya.

    ada kacang mete goreng juga lho, klik ini aja ➡️

  7. 7

    Setelah dingin simpan ditoples.

  8. 8

    Makan teruss, tau-tau setoples abis sendiri,
    Segitu enaknya kacang goreng bawang dgn daun jeruk ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa