Sepia con espárragos verdes
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Un plato muy fácil de hacer, sano y bien rico. Y de rápida realización porque en 10 minutos lo tenemos listo. Si quieres ver el vídeo, te dejo aquí el enlace: https://youtu.be/PVuCt3K_oEA
Sepia con espárragos verdes
Un plato muy fácil de hacer, sano y bien rico. Y de rápida realización porque en 10 minutos lo tenemos listo. Si quieres ver el vídeo, te dejo aquí el enlace: https://youtu.be/PVuCt3K_oEA
Paso a paso
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En primer lugar quitamos la parte dura de los espárragos y los cortamos en tres trozos. Los ponemos en una sartén con aceite de oliva bien caliente
- 2
Salpimentamos y rehogamos dos minutos
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Los reservamos y, en el mismo aceite, echamos las sepias cortadas en trozos de bocado
- 4
Salpimentamos y salteamos tres minutos
- 5
Las reservamos y, en ese aceite, echamos los ajos laminados y espolvoreamos cayena molida
- 6
Lo integramos todo bien y devolvemos la sepia y los espárragos a la sartén
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Rehogamos dos minutos más, echamos perejil recién picado y listo
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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