Torta de naranja 🍊en licuadora sin gluten
Hola👋👋👋 cómo están? Estoy feliz de compartirles ésta receta que pasó a ser mi favorita de ahora en más, salió después de varios intentos usando diferentes harinas sin gluten y de esa manera es la que mejor quedó.También quiero contarles que usé mi primer naranja de mi propio árbol 😊❤, después de 10 años cuidándolo por fin me ha dado la alegría y me recompensó con 6 Naranjas hermosas , lo tengo en una maceta grande por eso la dificultad en dar el fruto, la señora que me lo vendió me dijo que era un naranjo enano creo que se llamaba así y que no había problema en dejarlo en maceta. Si me hubiera dicho que por 10 años no me daría nada creo que no lo hubiera comprado nunca😅. Pero ahora que lo veo con las naranjas me da una felicidad bárbara y valió la pena cuidarlo ! Les comparto el paso a paso de la torta es muy fácil ya que se prepara en la licuadora
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Encender el horno a 180 grados! Poner en la jarra de la licuadora el huevo aceite azúcar y la naranja (yo puse algo de la cáscara también para que aporte el color).Licuar todo muy bien hasta que ya no se vea la naranja. Luego agregar todo el resto y volver a licuar muy bien. Le saqué fotos a las tazas que usé y tienen la medida en ml.
- 2
Licuar muy bien hasta integrar los secos! La masa queda semi líquida debe quedar así para que quede bien esponjosa. Si ven que a ustedes les queda muy espesa agreguen más leche.
- 3
Aceitar y enharinar con harina de arroz una asadera redonda de 24 cm. Colocar toda la mezcla y cocinar en horno precalentado por 20 minutos o hasta ver que está cocida. Pinchen en el centro para asegurar que esté lista.
- 4
Quedó buenísima la miga me sorprendió mucho su textura y su sabor!
- 5
Les muestro mi Naranjo en maceta❤🤩. Las naranjas son enormes si las comparo con el tamaño del árbol no puedo creer lo grandes que son quería dejarme de recuerdo éstas fotos aquí por si no me vuelve a dar tantas naranjas.
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Me llamó la atención que no tenía semillas y es super jugosa 🤤. Si llegan a preparar la torta me encantará ver su foto 🙏
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Otro día la hice usando 1 taza de harina de arroz y 1/2 taza de almidón de maíz y quedó mejor. Me encantó
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