~ Galletitas de naranja 🍊keto ~

Gisela Pal
Gisela Pal @GiselaPal85

Riquísima galletitas sin azúcar y sin harinas ideales para acompañar el 🧉

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Ingredientes

45'
12 galletitas
  1. 160 grHarina de almendras
  2. 1/4 tazaErititrol
  3. 1 cucharadaPolvo de hornear
  4. 1Huevo
  5. 60 grManteca derretida
  6. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  7. Ralladura y jugo de 1/2 naranja
  8. Cobertura
  9. Chocolate amargo 80% 30 gr
  10. 1/2 cucharadaAceite de coco
  11. Ralladura de naranja

Paso a paso

45'
  1. 1

    Mezclar en un recipiente los ingredientes secos. Reservar.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes líquidos en otro recipiente. Agregar estos a la mezcla de secos.

  3. 3

    Formar una masa. Queda con una consistencia pegajosa. Formar galletas del tamaño de una cucharada.
    Colocar en una placa con papel manteca o placa de silicona (cómo hice en mi caso). Refrigerar 20'.
    Precalentar el horno 160°.

  4. 4

    Cocinar las galletitas por 15' o 20' hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar son muy frágiles estando calentitas.

  5. 5

    Cobertura:
    Derretir el chocolate y aceite de coco en microondas.
    Cubrir con el chocolate y espolvorear con la ralladura de naranja. Llevar a la heladera por 10'.
    A disfrutar.
    Bon appetit ❣️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gisela Pal
Gisela Pal @GiselaPal85
Mi nombre es Gisela, soy profesora educación primaria y profesora en artes visuales. Cocinar para mi es un arte... la inspiración y lo bello lo encuentro allí.Enseñar y cocinar son mí vida💕
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