Budín Inglés Abuela Silveria Santos

Jose Luis Alvarez
Jose Luis Alvarez @josealvarez1978

Tradición familiar

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Ingredientes

1.5 hs
2 budines
  1. 200 grManteca
  2. 250 grazúcar
  3. 5huevos
  4. 300 grharina leudante
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 tazaFuturos secos a elección

Paso a paso

1.5 hs
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una pasta.

  2. 2

    Añadir de a un huevo y harina de a poco mientras se bate la mezcla hasta completar las cantidades, agregar la esencia de vainilla luego agregar frutos secos.

  3. 3

    Colocar en moldes y cocinar a horno mínimo durante aproximadamente 1 hora. (No abrir horno antes de la hora)

  4. 4

    Chequear punto con cuchillo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Luis Alvarez
Jose Luis Alvarez @josealvarez1978

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