#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#দুধখুব সহজ আর ভীষণ সুস্বাদু এই রেসিপিটি বাড়ীর যে কোনো অনুষ্ঠানে বানিয়ে ফেলতে পারেন.

#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Hydrabadi শব্দটি ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। শাহী টুকরা একটি মুঘলাই মিষ্টি যা হাইড্রবাদী পদ হিসাবে খুবই জনপ্রিয়।

#CelebratewithMilkmaid#Cookpad.সুস্বাদু এই মিষ্টি টা খুব ই উপাদেয় খেতে।

#cookforcookpad#iamimportant

#cookforcookpad#ডেজার্ট

এটি একটি রাজস্থানী ডেজার্ট আইটেম#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#Heartভালোবাসা মানে আমার কাছে ভালো রান্না আর সেটা যদি হয় কোনো মিষ্টি তাহলে সেই ভালোবাসা আর জমে যায়।তাই এই ভ্যালেন্টাইন ডে তে আমি বানিয়েছি আমার খুব প্রিয় মিষ্টি শাহী টুকরা।

#খুশিরঈদঈদ উপলক্ষে আজ আমি নিয়ে আসলাম খুবই একটি জনপ্রিয় পদ শাহী টুকরা।

#দুধ #Raiganjfoodiesশাহী টুকরা এটা একটি পাঞ্জাবি মিষ্টির রেসিপি।এটি খেতেও খুব সুস্বাদু হয়।

#সহজ

#দিওয়ালির রেসিপি

#নববর্ষের রেসিপি#TeamTreesবাড়িতে পাউরুটি থাকলে খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু শাহী টুকরো. নববর্ষে অতিথি ও বন্ধুদের সাথে এই মিষ্টি টি শেয়ার করা যেতে পারে.

#cookforcookpad

#mmশাহী টুকরা সাধারণত ঘন দুধের ক্ষীর দিয়ে বানানো হয়ে থাকে।তবে এই গরমে যখন প্রচুর আম পাওয়া যায়,তখন আমের রাবড়ি দিয়েই বানিয়ে ফেললাম এই অসাধারণ স্বাদের ফিউশন ডেসার্ট।

খুব পছন্দের একটি রেসিপি।

#খুশিরঈদঈদ উপলক্ষ্যে আমি বানিয়েছি শাহী টুকরা।

#সংক্রান্তির রেসিপিআমরা চিনির রস ও রাবড়ি দিয়ে শাহী টুকরা বানিয়ে থাকি. আজ আমি খুব সহজ আর অতীব সুস্বাদু খেজুর গুড়ের এই মিঠা টুকরা রেসিপিটি শেয়ার করছি. যাদের হাতে সময় কম তারা সংক্রান্তিতে এই রেসিপিটি বানাতে পারেন.

#উৎসবের রেসিপি

#আমহায়দ্রাবাদী রন্ধনশৈলীতে তৈরী রুটির পুডিং হলো শাহী টুকরা অথবা ডাবল কা মিঠা। আমের ফ্লানের সাথে ফিউশন করে আমি বানিয়েছি ম্যাংগো ফ্লান শাহী টুকরা । এতে আমের পাশাপাশি শাহী টুকরার স্বাদ মিলে হৃদয় ভরে যাওয়ার অপেক্ষায় রইলাম।

#ব্রেকফাস্ট

#Bcam

#শীতেরসব্জী#গল্পকথায়

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাকচি থেকে বুড়ো আম কম বেশি সকলের প্রিয়,আর আম দিয়ে যদি কোনো মিষ্টি হয় তবে তো কথাই নেই।

#ebook 2নববর্ষ বিভাগ 1সবসময় আমরা ছানার মিষ্টি খাই ।এইবার আমি একটু অন্য ধরনের মিষ্টি বানালাম।ঝামেলাও একটু কম গো ,আমাদের হাতে সময় কতো কম বলো।

#খুশিরঈদশাহী টুকরা" নামের মধ্যে যেমন শাহী কথাটি আছে খেতেও কিন্তু সেই রকমই শাহী ব্যাপার। জাকারিয়া স্ট্রীটের 'তাসকিন', চাঁদনীর সাবির' বা বড়বাজারের 'রয়ালে' যারা শাহী টুকরা খেয়েছেন সে স্বাদ ভুলবার নয়। দু'বছর আগে ঈদের সময় জাকারিয়া স্ট্রিট গেছিলাম, ঈদের সময় কত রকম খাবারে সেজে ওঠে। প্রথমবার যখন খেয়েছি তখন খেয়ে বুঝতেই পারিনি এই সুস্বাদু জিনিসটি পাউরুটি থেকে তৈরি। বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় এই শাহী খাবারটি। তাই ঈদ উপলক্ষে সবার জন্য নিয়ে এলাম শাহী টুকরা।

#কিডস স্পেশাল রেসিপি#goldrenappron3শব্দছক থেকে আজকের বিষয় ব্রেডএই রেসিপি তে সাধারণত পাউরুটি ঘি তে ভেজে নিতে হয়। তবে আমি সব রান্নাতেই কম তেল বা ঘি দিতে পছন্দ করি। তাই এখানে আমি একটু অন্য ভাবে করার চেষ্টা করেছি।

#Heart