Bizcocho de papaya

Compré en oferta una papaya(fruta que no me llama para nada. Supongo que hay que probar las auténticas y autóctonas de sus lugares de origen) y no estaba muy buena. La revonvertí en un bizcocho bueno 🍞😋
Bizcocho de papaya
Compré en oferta una papaya(fruta que no me llama para nada. Supongo que hay que probar las auténticas y autóctonas de sus lugares de origen) y no estaba muy buena. La revonvertí en un bizcocho bueno 🍞😋
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. En esta ocasión es con papaya pero podría ser con plátano, piña, níspero,...
- 2
Quitar los huesos y piel a los dátiles y la papaya
- 3
Batir hasta obtener un puré de los dátiles y la papaya
- 4
Precalentar el horno a 180 grados
- 5
Añadir los huevos y el aceite y volver a batir. Quedará con textura de mahonesa
- 6
Agregar el yogur y volver a batir
- 7
Por otro lado, pesamos la harina y la mezclamos con la levadura y la canela
- 8
Mezclar ambas elaboraciones con una lengua o varillas hasta que no queden grumos
- 9
Verter sobre los moldes hasta unos 2/3 de su volumen. Me ha dado para dos pequeños
- 10
Hornear a 180 grados durante 40 minutos
- 11
Comprobar pinchando con un palillo que esté hecho. Si sale seco es correcto. A mí me subió y luego se desinfló 🤷🏿♂️. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de papaya
Nos encanta la papaya, y era indispensable hacer un bizcocho con esta fruta deliciosa. Nando -
Bizcocho de papaya y cacao
La papaya de Canarias (también la malagueña) es una pasada, súper tierna y sabrosísima, madurada hasta el último momento en el árbol hace que tenga ese sabor tan intenso que nos gusta y con la cantidad de vitaminas que tiene es una bomba de beneficios.Aprovechando que tenía media papaya y que estaba súper madura y con la fructosa a mil, pensé en hacer este bizcocho con harina integral y cacao puro, sin azúcar añadido más que el que aporta la propia fruta y unos dátiles, sin lactosa, con huevos camperos PAZO DE VILANE, aceite de oliva virgen extra DOP MONTES DE TOLEDO y mi aliado para los bizcochos, gasificante y bicarbonato EL TIGRE.Para este bizcocho trituré la papaya, aunque os recomiendo hacer como yo y añadir unos dados pequeños de papaya, en el corte del bizcocho queda genial.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #bizcocho #pastel #tarta #dulce #postre #desayuno #merienda #dopmontesdetoledo #aceitemontesdetoledo #recetasfáciles #comidareal #realfood #realfooding #papaya #chocolate #cacao #sinazúcar #sinlactosa #gaseosaseltigre #cocinaconeltigre #eltigre #recetasconpapaya #papayacanaria #papayaespañola #pazodevilane #loshuevosdelpazo Jónatan (La Cocina de Jota) -
Bizcocho de nata y papaya deshidratada
Un bizcocho de sabores dulces y suaves, esponjoso y tierno Mònica Vila -
Bizcocho de mango
Sobró medio mango no muy maduro y había que darle una salida. El sabor sí que lo deja. Se puede utilizar cualquier fruta: pera, manzana,...#weekendtrend Miguelo Ferrer Alberich -
-
Bizcocho de plátano
Tenía plátanos muy maduros que en mi casa no nos gustan así. Así que no los podía tirar y se me ocurrió hacer este magnífico bizcocho.... Bueno se queda más como un pastel Saioa -
-
Bizcocho de plátano
Tenía en casa unos plátanos que se me iban a estropear, así que aproveché para hacer un bizcocho, queda muy esponjoso y es ideal para el desayuno o la merienda con un café o chocolate caliente. Una idea, cortar el trozo que vayáis a comer y untarle crema de cacao o la mermelada que os guste. Ptega -
Bizcocho de plátano
¿Qué hacer cuando se nos maduran los plátanos? Pues este riquísimo bizcocho de plátano súper fácil y delicioso. Albichu -
Bizcocho de piña
A mi familia le encanta, en casa no dura nada. Resulta ideal para desayunar y merendar. Nieves -
-
Bizcocho de plátano
Este postre no es excesivamente dulce, por lo que resulta ideal para "pecar", pero no mucho. En esta ocasión lo he hecho con el robot de cocina Mambo, pero es extrapolable a cualquier otro robot o a manopla como toa la vida. Malcocinado -
-
-
Bizcocho de mango
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=52vGcUgIaZU Hoy tenemos para comer -
Bizcocho de plátano
Hoy voy a compartir una variedad de bizcocho excelente con plátano probarla porque queda delicioso. Juan Peña -
Bizcocho de plátano
He hecho un mix de ingredientes con diferentes recetas que he encontrado y ha quedado muy bueno! Además es muy fácil de hacer y podéis utilizar la harina que tengáis a mano. Patricia Fernandez -
Bizcocho de mango
#happymonday una receta con un color precioso para iluminar un día gris y frío como el de hoy 🤷 Charo Valencia -
-
Bizcocho de piña
Una manera diferente de hacer un bizcocho..jugoso y delicioso..para un desyuno o merienda...o para llevar a casa de alguien como regalo...quedarás genial....https://youtu.be/9fap0QoBIMQ Pilar Muñoz Ruiz -
-
Bizcocho de plátano
También conocido como banana bread o pan de plátano. Es un bizcocho que hago con cierta frecuencia y lo hago usando como base el bizcocho de yogur. También es uno de los que más gusta en casa. Feeding five -
Bizcocho de plátano
Aproveche que vino mi suegra y mi cuñada para hacer este bizcocho , la verdad es que no duro mucho porque estaba delicioso con el toque de plátano.Hace mucho que deje de usar levadura para los postre y lo que uso es gasificante EL TIGRE¿que es gasificante? Son 2 sobres; En el sobre blanco se encuentra el acidulante (ácido cítrico) y el sobre de las estrellitas contiene el gasificante (bicarbonato sódico) con un poco de sacarina. Son aptos para celiacos. Diferencias entre gasificante e impulsor químico y levaduraEl principio básico de la levadura es un proceso natural creado por microorganismos y bacterias que son las que provocan la aparición de gases y hacen que la masa fermente. Es ideal para masas que necesiten levados, como las elaboraciones de panadería, pizzas, etc. Sin embargo no suele ser útil en repostería.Los impulsores químicos, mal llamados levadura química en polvo, están compuestos de un gasificante, un acidulante y un ingrediennte separador (almidón) que evita la reacción de los otros dos ingredientes, en cambio, los gasificantes El Tigre no tienen ese separador, por eso vienen en dos sobres separados. En uno viene el gasificante (bicarbonato sódico) y en el otro un acidulante, y la reacción la hacen al juntarse en la masa. Las Creaciones de María José -
-
Bizcocho de plátano
Este bizcocho está muy bueno y además bajo en calorías, estupendo para merendar.Espero que os guste tanto como a mí 😊. Rocio -
-
Bizcocho de plátano
Ideal para aprovechar los plátanos que están demasiado maduros #bizcocheando Noemí Gómez -
-
Bizcocho de aguacate
Me sorprendió tanto encontrar esta receta que tenía que hacerla. Nos encantó, ni os imagináis que lleva aguacates entre sus ingredientes.#vegetal Marisa (Postres y otras recetas) -
Más recetas recomendadas
Comentarios