Ayam Goreng Cili Kering

Resipi dalam draf juga.Cooksnap daripada adik @NOADZ17 tetapi saya kurangkan minyak untuk menumis.

Masak 1kg paru makan berdua. Paru garing rangup pedas2, makan dengan nasi panas. Lebihnya ratah. Fuhhh nikmat.

Ikan talapia goreng sekali dengan daun kunyit.Wangi, sedap dan garing.Makan dengan nasi panas, daun kunyit tu crunchy n sedap bila gaul dengan nasi.Memang padu.

Resepi ini memang kena pandai main masin, manis dan masamnya.Biasa memang saya selalu buat banyak-banyak dan Frozenkan. Bila tak lalu nak makan nasi saya makan sambal goreng ni dengan roti atau nasi impit. Biasa masak awal juga untuk raya sebab nak buat ni agak renyah walau bahan tak banyak tapi bab kena merebus lama, potong kecil2 dan digoreng lagi. Belum lagi nak menggunting cili kering tu halus2. Memang memakan masa yang agak panjang.Saya tambah 1 cawan minyak sebab bila menggunakan santan kotak masakan agak kering. Bila dah tambah minyak masakan akan cantik berkilat dan lebih tahan lama.Handphone pulak buat hal tak boleh nak ambik gambar memory penuh kot. Boleh ambik dengan cara discreenshot saja. Lepas tu camera terset ada grid line lah pulak macam2 hal lah pulak. Nak mengedit semua gambar tak dayalah pulak. Kita edit main gambar je lah bg hilang grid2 Line nya tu. Yg lain bio maintain je lah grid line tu :)#RamadanMonthChallange1#RamadhanPrep

▪️Aroma nasi minyak sememangnya dapat memancing selera. Boleh dihidangkan dengan pelbagai lauk..kegemaran saya adalah daging briyani atau daging kurma.▪️Nisbah air dan beras perlu disesuaikan mengikut jenis beras. Lazimnya saya guna nisbah 1 beras : 3 air. Boleh check nasi semasa hampir masak..sekiranya nampak terlalu kering, boleh ditambah susu sejat+air sedikit dan gaul rata. Sekiranya memggunakan beras basmathi, rujuk sukatan air pada plastik beras.Selamat mencuba. 😄#goldenapron2020

#NabMY • Ok resepi Kuzi ni I guna pes Kuzi ready made yang jual di Shopee. Rasa pun sedap. Boleh tengok dekat gambar di bawah ya. Tinggal masukkan ayam gaul-gaul dah siap.. Kalau guna cara ni dia takde berminyak tu lah.Next time nak buat style tumis pes dulu pulak supaya nampak minyak-minyak lebih cantik.

Resepi ni mudah je, cuma Ayam tu defros awal-awal. Lepas Moreh, korang keluarkan dr peti ais. by jam 4-5 pagi tu dia dah ok cantek untuk di goreng. Pastu sekejap je masak untuk makan dengan Nasi panas pepagi utk sahur.

Belimbing buluh pemberian mak mertua. Dulu saya ada menanam pokok belimbing buluh, buah nya memang lebat sampai tak termakan, sering juga disedekah pada jiran-jiran. Selain itu saya buat jem, sambal hitam, kek dan halwa belimbing buluh. Adui kecur liur pula bila teringat halwa belimbing buluh tu. Sekarang ni pokok tu dah kena tebang sebab kawasan tu perlu disimen untuk dibuat tempat sidai baju.

Menu untuk anak² . Tapi Ziana pun suka masakan ni ... Gaul nasi dengan kicap dan minyak ayam tu mmg selera sgt.Ini juga antara menu kecemasan. Mudah sgt .

#kambu#goldenapronResepi mudah bila dpt daging korban,masak simple begini lebih sedap jika dibandingkan dgn masakan gulai yg berminyak bersantan.Tambah pula daging baru,tak perlu masak renyah-renyah.Lauk begini,nikmat dimakan dengan nasi panas.

Masak apa mengimbau zaman kanak kanak...Nasi goreng...yang mudah tetapi membahagiakan...hingga kini anak² pun turut suka akannya...Bila putus idea...ni je yang mudah untuk disedikan...Dinikmati bersama kopi O...fuhhh...nikmat apa lagi yang engkau dustakan...

Ayam ni nampak jer merah tapi tak pedas. Sedap makan dengan nasi minyak atau sebarang nasi berwarna. Bau daun limau purut tu membangkitkan selera.

Ayam masak merah ros ni saya masak untuk makan bersama nasi jagung semalam. Rasanya yg manis, masam2 sikit & creamy sebab di campur dgn sikit susu cair. Sesuai di hidangkan bersama nasi jagung @ nasi beraroma lain seperti nasi minyak, nasi tomato, nasi hujan Panas..boleh juga makan bersama nasi putih biasa..

#goldenapron#cookpadmalaysiaKali ni cheyah arahkan si chef cilik maisha gaul-gaul ayam dan campak bahan hiasan. Part menggoreng tu tak lepas lagi risau ibu haa kena minyak menyesal tak sudah. 😂

Makan dengan nasi hujan panas.Memang ngam...

Al-kisah nya saya merebus dada ayam untuk dibuatkan untuk hidangan pelengkap laksa Sarawak tetapi tetiba je suami balik ke rumah bawa laksa Sarawak yang telah siap dimasak. Anak yang request nak makan laksa Sarawak dua hari lepas tetapi bahan-bahan nya takde di dapur. Rupa-rupanya si papa nya terdengar, dan dalam diam dia pun teringin nak makan laksa juga. Oleh sebab itu dia beli je la yang telah siap dimasak tanpa memberitahu saya. Sayang pulak saya tengok ayam yang telah saya rebus tu. Hasrat di hati nak buat serunding ayam tetapi lain pulak jadi nya, teringin nak makan masak ungkep kering.

1 je nak cakap. SUMPAH SEDAP!Korang wajib cuba menu ni. Resipi inspirasi dari instafemes Madam Musfirah. Kalau tengok air tangan dia lelagi masakan kampung, semua nampak menyelerakan.Lagi lagi lauk ni. Lauk kering makan dengan nasi panas dan ulam timun sejuk. Fulamak! Menambah nambah nasi. Memang rasa nak repeat again n again.

Lama tak makan masak lemak pucuk paku .Bila ke pasar ternampak ada yang berjual terus beli 2 ikat.Makan pula dengan nasi panas,Ikan keli masak sambalado memang menambah lah nasi... 😄😋Inspirasi resepi:@Mrs_Watermelon85

Ini resipi kedua yang juga Yani masak selepas lihat di Instagram Kuali Helena.Permintaan Encik Suami nak makan ikan yang digoreng sebab dia tak gemar ikan yang dimasak secara kukus. 🤣 Nasib baik resipi mudah aje kan.

#WAJIBcooksnapIdea resipi dari @kamarullah . Lembut dagingnya, makan pulak dengan nasi panas-panas. Suka minyak goreng daging ni, gaul dengan nasi dan tambah budu pedas. Huiiii berselera.

Ayam & Petai Tumis Lado.⁣Ayam tu faa tak goreng, lego je sekali, masak sampai sambal dia garing dan pecah minyak.⁣Sedap, ayam tu lembut, tergigit pulak petai crunchy gittew.⁣Nasi panas panas.⁣Setel.⁣⁣

Ayam goreng cili padi adalah menu yang paling senang dan mudah untuk disediakan.Rasanya sedikit pedas dan masam manis. Jika suka berkuah boleh tambahkan sedikit air. Tapi saya tak suka yang berkuah.Sedap di makan bersama nasi panas dan ulam-ulaman. Jika suka pedas boleh lebihkan cili.

Ambik dari sangkar ikan sungai Pahang kepunyaan adik ipar ..memang fresh sangat..Tangkap ..terus siang buang perut..dan basuh bersihIkan Talapia kalau buat goreng memang sedap jika digoreng garing..terasa kriuk kriuk nya tu..Makan panas panas memang sangkut sangat .Bagi yang sukakan cicah dengan sambal kicap..Pun haru dibuatnya..risau menambah nasi🤭

#goldenapron2020Semalam Cuti Hari Malaysia, jadi dah kebetulan cuti, jadinya kami keluar.Dah jadi kebiasaanya memang akan masak nasi awal.Ingatkan nak keluar sekejap je, sekali sampai ke Magrib dan balik dalam keadaan kenyang.Jadinya nasi yang dah ada tu, macam biasalah jadi nasi goreng untuk sarapan dan bekal anak-anak juga.

Tips : minyak gorengan ayam tu simpan guna untuk buat nasi goreng sedap! mantul!

#sarapan#goldenapronMenu org kampung. Selalunya nasi goreng dimasak jika ada lebihan nasi semalam.Nasi goreng cili kering amat mudah dimasak dan sedap walaupun bahannya hanya cili kering dan telur.Setiap gigitan akan terasa kepedasan cili dan ada aroma bau wangi cili kering itu sendiri. Kini nasi goreng mudah didapati di setiap kedai-kedai makan. Mungkin rasanya tidak sama jika kita yg masaknya sendiri. Mana kan tidak, cili kering dan bawang ditumbuk dgn lesung batu bukan di kisar menggunakan mesin pengisar.Jom tgk mcmana ziana masak nasi goreng cili kering.

Sayur fevret.Kalau buat, mesti nak ratah.Nasi panas panas.Fuhhh.

Untuk kulit ayam yang garing dan crispy, gaul dengan tepung jagung campur tepung beras. Kruk krak jadinya.Makan dengan nasi panas, ulam dan sambal belacan. Padu!#GoldenApron23

#goldenapron2020Jika anda kesuntukan masa untuk memasak atau jika ada tetamu yang tiba-tiba datang ke rumah, inilah resipi yang dapat menyelamatkan keadaan. Kenapa? Sebab ianya sangat cepat dan mudah dimasak tetapi sangat sedap.

Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveAyam masak tomato hometown fave. Boleh padan dengan berbagai jenis nasi.. nasi putih, nasi tomato, nasi hujan panas, nasi minyak dan nasi briyani. Selalunya masak bahagian2 ayam yang digemari seperti drumstick, thigh, dan wing.Kali ni sy masukkan beberapa ulas kurma… memang sedap🤤Ayam (1 p)Cili (R)Total =1 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#AyamCili2129/3K273/2024