Salteado de chocos y gambones

Ascensión Reina Méndez Ramos
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Rosal de la Frontera, Andalucía, España

Una receta sencilla que salió de un aprovechamiento…
Tenía chocos fritos Y nadie pensaba dar cuenta de ellos.

Salteado de chocos y gambones

Una receta sencilla que salió de un aprovechamiento…
Tenía chocos fritos Y nadie pensaba dar cuenta de ellos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1patata grande
  2. 1pimiento verde
  3. 1cebolla dulce
  4. Al gustochoco
  5. Al gustogambones
  6. Aceite
  7. Sal
  8. Pimienta de colores
  9. 1Pimiento rojo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un wok ponemos aceite y cortamos las verduras a dados medianos.

  2. 2

    Espolvoreamos con la pimienta y la sal. Cuando esto esté añadimos los chocos, que en este caso estaban fritos.

  3. 3

    Mareamos todo y a última hora añadimos los gambones.

  4. 4

    Es sencilla y de aprovechamiento, pero no por ello menos rica ;)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Ascensión Reina Méndez Ramos
Rosal de la Frontera, Andalucía, España

Comentarios

Recetas similares