Foto resep Sam Gye Tang / Sop Ayam Ginseng

Sam Gye Tang / Sop Ayam Ginseng

inarosali
inarosali @vravae

Sam Gye Tang / Sop Ayam Ginseng

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 pax
  1. 1whole chicken
  2. 1whole medium sized ginseng
  3. 2big angco
  4. 4-5 pcshuaishan / water chestnut
  5. 12 pcsgarlic
  6. 2-cm ginger
  7. 1T glutinous rice, soaked
  8. Chicken broth
  9. Garnish
  10. Scallion, finely chopped
  11. Salt
  12. White pepper

Cara Membuat

  1. 1

    Cut off end of wings n butt. Wash chicken thoroughly. Rub with salt n rinse again.

  2. 2

    Stuff in all ingredients n close with sticks.

  3. 3

    Place chicken in big pot with all ingredients. Add broth n water.

  4. 4

    Boil for 2 hours on medium heat. Skim scum. Add water as needed.

  5. 5

    Season n add scallion before serving.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inarosali
inarosali @vravae
pada

Komentar

Resep Serupa