Caldo de pollo y verduras

Estoy a dieta blanda porque tengo un pico de síndrome de colón irritable, enfermedad que ha ido desarrollándose en mi edad adulta y que es debida al estrés que llevamos. Cuando tengo estos pico, intento comer muy sano y nada agresivo. Pero estoy muy aburrida de arroz y patatas cocidas, yogur jamón cocido... así que he hecho este caldo muy rico pero a la vez perfecto para estas dietas que deben cuidar nuestro sistema digestivo al máximo. Aunque se puede tomar ya así, conforme lo vaya tomando, le añadiré patatas, arroz blanco o pasta no integral para acompañarlo y ser algo más calórico. La verdad es que me ha encantado!!
#dietablanda #SII