Helado de chocolate blanco con pepitas de chocolate
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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Montamos la nata con el azúcar invertido si no disponéis podéis echar miel, fundimos el chocolate blanco al baño maría y una vez que ha fundido lo añadimos a la nata y lo mezclamos con movimientos envolventes
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Conectamos la heladera añadimos la mezcla de helado y los chips de chocolate y dejamos que haga su trabajo, una vez que amantecado lo ponemos en un bol y reservamos en el congelador hasta el momento de tomar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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