Tortilla de arroz con espinacas
¿Tienes restos de arroz blanco en la nevera o te ha sobrado un poco de paella del domingo y no sabes qué hacer con ella? No te preocupes, hoy te descubrimos una deliciosa receta de aprovechamiento que te va a entusiasmar: una tortilla de arroz con espinacas. Muy fácil de realizar y resultona, esta tortilla causará sensación a la que la lleves a la mesa. Gustará tanto a tus seres queridos que, aunque no tengas sobras de arroz, te pedirán que la hagas igualmente. Perfecta para servir en los menús de diario, también la puedes preparar si tienes una salida al campo o a la playa. ¿A qué ya tienes ganas de probarla?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara el arroz cuécelo en agua salada hirviendo hasta que esté al dente. Cuece las espinacas en agua hirviendo con sal 2 minutos, escúrrelas bien y pícalas.
- 2
Pela el ajo, pícalo y sofríelo con las espinacas en una sartén con 2 cucharadas de aceite 2 minutos; retira y reserva. Precalienta el horno a 180º.
- 3
Bate los huevos, salpimiéntalos y mézclalos con las espinacas, el arroz y algunas hojitas de albahaca lavadas y picadas.
- 4
Calienta una sartén apta para horno con 2 cucharadas de aceite, vierte la mezcla, cuece 1 minuto y retira.
- 5
Hornea la tortilla unos 20-25 minutos, hasta que se dore el huevo y veas que se cuaja bien, pero sin llegar a secarse, retira y vuélcala en una fuente.
- 6
Corta la mozzarella en rodajas. Lava los tomates, sécalos y córtalos también en rodajas. Reparte ambos por encima de la tortilla, decora con unas hojas de albahaca lavadas y secas y sirve enseguida.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tortilla de arroz
En este caso me sobró arroz y arvejas como no quería tirar ni comerlo Así preferí hacer esta tortilla♡ riquísima
-
Tortilla de arroz con verduras
Me gusta mucho el arroz y más acompañada de ricas verdura.
-
-
-
-
Recetas de instagram: tortilla de arroz espinacas y queso
En casa somos muy fans de la tortilla de patata, pero como en todas las casas tenemos uno al que no sabemos porque la patata no le gusta, bueno creo que si sabemos 🤣🤣 mi madre es Puertoriqueña y desde muy pequeños nuestros hijos han sido educados comiendo arroz en todas sus versiones como acompañamiento en vez de patatas, así que fue el quien me mandó esta receta que además es de riquísima es de #aprovechamiento ... ¿ te animas a hacerla ?
-
Tortilla de Arroz
ESTA RECETA LA HICE HACE TIEMPO PERO ME RESULTO MUY CURIOSA POR EL ASPECTO Y ADEMAS ESTA RICA. A VER QUE OS PARECE
-
Tortilla de arroz y brócoli
Puedes hacer hamburguesas con la misma preparación pero solo agrega harina c/n, hasta que se forme una masa que puedas trabajarla con las manos y amasa. Arma las hamburguesas y ponlas en el freezer. Y disfruta cuando quieras!!
-
Tortilla de arroz y calabacín
Siempre que cocino arroz blanco, me sobra y me da mucha pena tirarlo, así que inventé está receta para sacar provecho.Normalmente suelo guardar en un tupper el arroz en la nevera y se conserva hasta tres días.
-
-
Tortilla de arroz con guisantes y ajos tiernos
Hace poco compre sartenes nuevas para que no se me queme el centro de las tortillas, pero la costumbre es agarrar la de siempre y utilice la vieja.En esta ocasión he realizado una tortilla para aprovechar unas sobras de arroz que la mujer no me dejo dar al perro o a las gallinas, así que uniéndolo a algunos ingredientes más, salió este tortillón.Receta para realizar un arroz similar al de las sobras:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/03/arroz-con-jamon-asado.html#sauraycookpad#árbolnavideño
-
Tortilla de arroz con calabacín y maíz
Riquísimo plato muy fácil de preparar y tremendamente sano. Una delicia :)
-
Tortilla de arroz 🍚🥚🧀
Hoy a la mañana preparé arroz para una ensalada. Me sobró un poco, con unos huevos y queso preparé esta rica tortilla.#CocinaSolidaria
-
-
Tortilla de arroz y cebolla
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.
-
Tortilla de arroz sobrado
Una comida de aprovechamiento que está deliciosa y se aprovecha todo
-
-
-
-
-
![Una foto de TORTILLA de arroz y zanahoria! [Veggie🌱]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/259c7686e81dd208/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
Tortilla de espinacas
Una tortilla de huevos, quesos y espinacas para tu desayuno, que te da energía para todo el día.#RevistaCookpad #tortilla #espinacas
-
Tortilla de espinacas
Holaaa!! Hoy os traigo una receta de tortilla, a quién no le gusta la tortilla?? Con o sin cebolla?? Está en especial es de espinacas 😋, espero que os guste muchoo
-
Tortilla de espinacas
Hoy Fátima nos a sorprendido con una rica tortilla de espinacas, para mi gusto le faltan 2 huevos, pero no vamos a desvalorar su primera tortilla de espinacas, la próxima seguro que más bonita porque más rica imposible
-
Tortilla de espinacas
🌱🥚🧄🧅Aquí tienes una receta para una cena rápida, sana y nutritiva, más no se puede pedir👌.#saboresdeotoño
-
Tortilla de espinacas
#Agua#cocinaconlospequesUna tortilla en la que puedes disfrazar unas espinacas muy fácilmente y está muy buena. A mis hijas les gusta mucho.
-
Tortilla de espinacas
Me gustaría que me siguieras en mi página de Facebook, https://www.facebook.com/LasRecetasdeAlvaro/ Os voy a preparar hoy una tortilla de verduras. Está muy rica y así es una manera de que los más pequeños coman verduras.Usaremos espinacas frescas que la coceremos antes, y una vez cocidas las rehogaremos con cebolla. Y por último cuajarla con los huevos.A cocinar, a la Cocina....
-
Tortilla de espinacas
Esta tortilla está hecha con más sabor, no solo por que son espinacas de mi huerta, si no que lleva un ajo picadito que potencia el sabor.
-
Tortilla de espinacas
Le he dado una vuelta a la receta tradicional de espinacas, más adecuada a nuestra vida ajetreada, ya que me evito el tener de lavar tres o cuatro veces las matas de espinaca y escalfarlas en la sartén o cocerlas en abundante agua y luego escurrirlas bien.Hoy he preparado esta tortilla, clásica de la cocina de mi suegra, con una bolsa de espinacas picadas congeladas (del Mercadona) y el resultado merece mucho, pero mucho la pena 😋
Más recetas recomendadas
Comentarios