Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1Soja texturizada
  2. 1cebolla grande
  3. 1/4de morrón
  4. 1/2zanahoria (opcional)
  5. 1papa pequeña
  6. Ajo
  7. 1/2tomate
  8. Aceitunas (opcional)
  9. Condimentos
  10. Pimienta
  11. Sabor pollo Alicante
  12. Salsa de soja
  13. Humo líquido (opcional)
  14. Pimentón
  15. Orégano
  16. Sal negra (opcional)
  17. Mostaza
  18. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Humectamos la soja texturizada: agua, aceite y salsa de soja (no mucho líquido apenitas por encima de la soja). Va a absorber todo el líquido, tiene que ser de color oscuro.

  2. 2

    Cortamos la papa en pedacitos muy pequeños y sofreímos.

  3. 3

    Cortamos la cebolla el morrón, rallamos la zanahoria y agregamos.

  4. 4

    Condimentamos con orégano, pimienta y pimentón.

  5. 5

    Agregamos la soja texturizada ya humectada y un chorrito más de aceite.

  6. 6

    Condimentamos con una pizca de humo líquido, condimento sabor pollo y sal negra. (Cocinamos 5 min)

  7. 7

    Cortamos el tomate bien pequeño y agregamos. Cocinamos un bien rato más revolvemos de vez en cuando y listo.

  8. 8

    Rellenan las tapitas y le dan forma.

  9. 9

    Pintan las empanadas con huevo o mostaza mezclada con aceite, también las pueden decorar con semillas (opcional).

  10. 10

    Horneamos y listo 💚

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Brenda Aranda 🌿
Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax
Argentina
Recetas veg 🌾
Leer más

Comentarios

Recetas similares