Pascualina de acelga
Fui a la casa de mis papás el fin de semana y cociné con mi mamá, uno de mis momentos favoritos ❤️ Me enseñó esta receta simple pero exquisita de pascualina ☀️
Pascualina de acelga
Fui a la casa de mis papás el fin de semana y cociné con mi mamá, uno de mis momentos favoritos ❤️ Me enseñó esta receta simple pero exquisita de pascualina ☀️
Paso a paso
- 1
En un sartén, haz un sofrito con la zanahoria y la cebolla. Alíñala a gusto con sal, ajo y pimienta
- 2
Muele la acelga y mézclala con el sofrito y 2 huevos. Luego, agrega crema (unas 3 o 4 cucharadas
- 3
En una fuente redonda, pon una capa de masa abajo y agrega la mezcla.
- 4
Añade los 3 huevos duros (partidos a la mitad) encima de la mezcla
- 5
Cúbrelo con la masa y sella con los dedos. Corta los bordes si es que sobra mucho. Pínchala con un tenedor para que no se hagan burbujas en el horno.
- 6
Ponla en el horno a 200 grados, hasta que la masa esté dorada
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