Budín de pan en olla!🤠
Siii, en olla, rico y fácil!😁
Obvio, no es para hacer con medio kilo de pan porque tardaría mucho en cocinarse, pero si tenés unos puchitos de pan pasados no hace falta tirar, lo haces un budín 👩🏻🍳
Budín de pan en olla!🤠
Siii, en olla, rico y fácil!😁
Obvio, no es para hacer con medio kilo de pan porque tardaría mucho en cocinarse, pero si tenés unos puchitos de pan pasados no hace falta tirar, lo haces un budín 👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el caramelo, derretimos el azúcar y reservamos
- 2
El pan lo cortamos bien pequeños, con las manos mejor, ponemos en un bowl, agregamos la leche y azúcar a gusto (yo puse 4 cucharadas de azúcar blanca y 1 de azúcar negra) mezclamos bien así el pan absorbe la leche, agregamos el huevo y mezclamos bien.
- 3
Una vez bien mezclado si quieren pueden mixearlo, es opcional. Queda con una textura más linda 😊
- 4
Una vez listo, prendemos la cocina a fuego corona, bien bajito.
Ponemos al fuego la olla con el caramelo y agregamos un poquito de agua y más azúcar, por último, agregamos la mezcla.
- 5
Cocinar aprox. 1 hora tapado, hay que verlo de vez en cuando y controlar.
Cuando te quede así es que ya está listo!🤠
- 6
Desmolda mientras está caliente, sino se pega.
Déjalo que se enfríe un rato, corta y disfruta!!❤️🩹
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