Budín de pan 🥖
Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 @Romina_1984
Nada mejor que hacer un budín de pan con el pan que te quedo de hace unos días 😋😋
#delantaldorado
Budín de pan 🥖
Nada mejor que hacer un budín de pan con el pan que te quedo de hace unos días 😋😋
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
En un bowl amplio coloca el pan en trocitos pequeños y agrégale la leche tibia.. déjalo reposar unos 15 min (mientras podes hacer el caramelo en el molde savarin) luego con una mini primer o una licuadora procésalo bien y ponele la ralladura de limón, de naranja y la esencia de vainilla, luego el azúcar y mixia bien. Luego ponele los huevos y volvé a mixiar hasta incorporar bien todo.
- 2
Luego de que ya está todo bien incorporado lo pones en el molde acaramelado y lo llevas al horno en una bandeja con agua (para cocinar a baño María) cocina durante 45 a 1 hora en horno de moderado a fuerte.
- 3
Pasado ese tiempo lo pinchas y si te sale el cuchillo sí residuos ya está.. lo retiras del horno y esperas a que se entibie, lo desmoldeas y lo pones a enfriar.. lo podes acompañar con crema y dulce de leche 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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